Solomillo de cerdo a la parrilla (con hueso, chuletas) - composición, beneficios y daños

Agua 60.58 g

3%

Calorías 222.00 kcal

9%

Proteína 26.96 g

35%

Grasa 11.82 g

14%

Ceniza 1.21 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Calcio Ca 60.00 mg

6%

Hierro Fe 1.01 mg

10%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 280.00 mg

40%

Potasio K 363.00 mg

7%

Sodio Na 86.00 mg

6%

Zinc Zn 3.60 mg

32%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 41.80 mcg

75%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 1.00 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.00 mcg

6%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.70 mg

57%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 8.41 mg

52%

Vitamina B4 Colina 91.00 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.25 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

43%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.75 mcg

31%

Betaína 3.60 mg

-

Triptófano 0.32 g

40%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.28 g

63%

Leucina 2.22 g

48%

Lisina 2.40 g

58%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 1.07 g

24%

Valina 1.36 g

54%

Arginina 1.74 g

28%

Histidina 1.10 g

52%

Alanina 1.54 g

23%

Ácido aspártico 2.52 g

20%

Ácido glutámico 4.12 g

30%

Glicina 1.22 g

34%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.13 g

13%

Hidroxiprolina 0.09 g

-

Ácidos grasos saturados 4.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.15 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.52 g

Ácido margárico 0.03 g

Ácido esteárico 1.31 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.84 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.26 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 4.51 g

Ácido oleico Omega-9 2.81 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.91 g

Ácido octadecadienoico 1.67 g

Ácido linoleico Omega-6 1.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.04 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.04 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.05 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 87.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg