Ácido esteárico, octadecanóico, 18:0 em alimentos, benefícios e malefícios

Óleo de amendoim 38.80 g

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Óleo de manteiga de cacau 33.20 g

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Óleo de cupu assu 32.70 g

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Sebo de vaca cru 24.68 g

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Gordura de vaca 18.90 g

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Gordura de folha de porco crua 17.09 g

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Chocolate (70-85% cacau) 13.63 g

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Banha de porco 13.50 g

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Gordura de bacon 13.43 g

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Chocolate (60-69% cacau) 11.86 g

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Toucinho de porco cru 11.39 g

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Manteiga 10.00 g

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Manteiga com sal 10.00 g

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Chocolate (45-59% cacau) 9.84 g

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Pilinuts secos 9.15 g

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Chocolate branco 9.15 g

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Papada de porco crua 8.94 g

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Manteiga com sal batida 7.65 g

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Gordura de porco cozinhada 7.56 g

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Gordura de porco crua 7.07 g

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Barriga de porco crua 6.49 g

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Castanhas-do-pará secas 6.24 g

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Gordura de peru 6.20 g

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Margarina com sal 6.17 g

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Margarina 6.17 g

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Gordura de ganso 6.10 g

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Gordura de frango 6.00 g

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Óleo de sésamo 4.80 g

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Costela de borrego crua 4.77 g

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Costeletas de vaca braseadas 4.66 g

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Costeletas de vaca cruas 4.54 g

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Óleo de girassol (linoleico) 4.50 g

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Óleo de soja 4.44 g

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Óleo de semente de tomate 4.40 g

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Óleo de girassol (alto oleico) 4.32 g

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Óleo de palma 4.30 g

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Grãos de sementes de melancia secos 4.30 g

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Óleo de peixe de salmão 4.25 g

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Frango cru (gordura separável) 4.08 g

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Costela de borrego assada 4.08 g

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Costela de borrego grelhada 4.02 g

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Óleo de soja (refinado) 4.00 g

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Óleo de peixe sardinha 3.89 g

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Chitterlings de porco cozidos em lume brando 3.89 g

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Entrecosto de porco braseado 3.82 g

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Manteiga de caju (com sal) 3.78 g

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Óleo de peixe menhaden 3.78 g

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Rabo de porco cozido em lume brando 3.75 g

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Queijo cheshire 3.70 g

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Lombo de borrego cru 3.70 g

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Queijo colby 3.63 g

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Entrecosto de vaca assado no forno 3.59 g

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Creme de leite fresco 3.57 g

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Queijo muenster 3.57 g

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Carne de porco moída cozinhada em pedaços (72% magra / 28% gorda) 3.54 g

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Queijo cominho 3.53 g

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Castanha de caju torrada em óleo (com sal) 3.51 g

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Castanha de caju torrada em óleo (sem sal) 3.51 g

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Rabo de porco cru 3.51 g

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Queijo gjetost 3.48 g

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Queijo em barra 3.46 g

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Filé de costela de vaca grelhado 3.44 g

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Queijo monterey 3.42 g

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Carne de porco moída assada no forno (72% magra / 28% gorda) 3.40 g

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Queijo cheddar 3.39 g

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Creme de leite leve 3.37 g

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Óleo de linhaça (prensado a frio) 3.37 g

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Queijo creme 3.37 g

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Filé de costela de vaca assado 3.35 g

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Queijo do porto de salut 3.35 g

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Grãos de sementes de sésamo secos 3.31 g

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Pá de borrego braseada 3.29 g

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Bisonte moído cru 3.27 g

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Lombo de borrego assado 3.24 g

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Queijo azul 3.24 g

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Castanha de caju crua 3.22 g

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Timo de boi refogado 3.22 g

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Borrego moído cru 3.22 g

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Pato cru (carne e pele) 3.20 g

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Queijo suíço 3.20 g

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Manteiga de caju (sem sal) 3.17 g

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Queijo de cabra duro 3.16 g

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Chitterlings de porco crus 3.15 g

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Lombo de borrego grelhado 3.15 g

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Queijo roquefort 3.14 g

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Entrecosto de porco assado 3.11 g

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Acém de vaca grelhado 3.11 g

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Bisonte moído assado na frigideira 3.11 g

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Óleo de semente de chá 3.10 g

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Queijo provolone 3.06 g

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Queijo de limburger 3.05 g

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Queijo edam 2.98 g

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Pâncreas de borrego braseado 2.98 g

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Língua de borrego braseada 2.98 g

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Castanha de caju torrada seca (sem sal) 2.97 g

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Castanha de caju torrada seca (com sal) 2.97 g

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Pá de borrego crua 2.93 g

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Queijo gouda 2.92 g

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Grãos de sementes de abóbora assados (sem sal) 2.91 g

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Grãos de sementes de abóbora assados (com sal) 2.91 g

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Soda refrigerante 0.00 g

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Couve lombarda fervida (sem sal) 0.00 g

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Queijo mozzarella desnatado (sem gordura) 0.00 g

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Cogumelos maitake crus 0.00 g

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Couve roxa fervida (sem sal) 0.00 g

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Espargos fervidos (sem sal) 0.00 g

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Iogurte de baunilha desnatado (sem gordura) 0.00 g

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Vinho de mesa 0.00 g

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Cerefólio seco 0.00 g

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Queijo suíço desnatado (sem gordura) 0.00 g

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