Acido stearico, ottadecanoico, 18:0 negli alimenti: benefici e controindicazioni

Olio di karité 38.80 g

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Olio di burro di cacao 33.20 g

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Olio di cupu assu 32.70 g

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Sugna di manzo cruda 24.68 g

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Grasso di manzo 18.90 g

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Grasso di foglia di maiale crudo 17.09 g

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Cioccolato (70-85% cacao) 13.63 g

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Strutto (lardo) 13.50 g

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Grasso di pancetta 13.43 g

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Cioccolato (60-69% cacao) 11.86 g

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Lardo di maiale crudo 11.39 g

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Burro 10.00 g

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Burro salato 10.00 g

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Cioccolato (45-59% cacao) 9.84 g

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Noci pilini secchi 9.15 g

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Cioccolato bianco 9.15 g

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Guanciale di maiale crudo 8.94 g

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Burro salato montato 7.65 g

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Grasso di maiale cotto 7.56 g

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Grasso di maiale crudo 7.07 g

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Pancia di maiale cruda 6.49 g

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Noci brasiliane secche 6.24 g

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Grasso di tacchino 6.20 g

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Margarina salata 6.17 g

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Margarina 6.17 g

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Grasso d'oca 6.10 g

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Grasso di pollo 6.00 g

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Olio di sesamo 4.80 g

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Costoletta di agnello cruda 4.77 g

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Costine di manzo brasate 4.66 g

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Costine di manzo crude 4.54 g

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Olio di girasole (linoleico) 4.50 g

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Olio di soia 4.44 g

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Olio di semi di pomodoro 4.40 g

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Olio di girasole (alto oleico) 4.32 g

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Olio di palma 4.30 g

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Chicchi di semi di anguria essiccati 4.30 g

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Olio di pesce al salmone 4.25 g

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Pollo crudo (grasso separabile) 4.08 g

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Costoletta di agnello arrosto 4.08 g

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Costoletta di agnello al forno 4.02 g

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Olio di soia (raffinato) 4.00 g

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Olio di pesce di sardina 3.89 g

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Frattaglie di maiale cotti a fuoco lento 3.89 g

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Costine di maiale brasate 3.82 g

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Burro di anacardi (con sale) 3.78 g

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Olio di pesce menhaden 3.78 g

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Coda di maiale cotta a fuoco lento 3.75 g

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Formaggio cheshire 3.70 g

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Lombo di agnello crudo 3.70 g

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Formaggio colby 3.63 g

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Costolette di manzo brasate 3.59 g

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Crema alla panna da montare pesante 3.57 g

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Formaggio muenster 3.57 g

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Carne di maiale macinata sbriciolata (72% di magro / 28% di grasso) 3.54 g

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Formaggio al cumino 3.53 g

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Anacardi tostati con olio (con sale) 3.51 g

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Anacardi tostati con olio (senza sale) 3.51 g

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Coda di maiale cruda 3.51 g

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Formaggio gjetost 3.48 g

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Formaggio mattone 3.46 g

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Costata di manzo alla griglia 3.44 g

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Formaggio monterey 3.42 g

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Carne di maiale macinata al forno (72% di magro / 28% di grasso) 3.40 g

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Formaggio cheddar 3.39 g

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Crema alla panna da montare leggera 3.37 g

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Olio di semi di lino (spremuto a freddo) 3.37 g

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Formaggio cremoso 3.37 g

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Costata di manzo arrosto 3.35 g

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Formaggio port de salut 3.35 g

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Chicchi di semi di sesamo essiccati 3.31 g

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Spalla di agnello brasata 3.29 g

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Bisonte macinato crudo 3.27 g

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Lombo di agnello arrosto 3.24 g

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Formaggio blu 3.24 g

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Anacardi crudi 3.22 g

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Timo di manzo brasato 3.22 g

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Agnello macinato crudo 3.22 g

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Anatra cruda (carne e pelle) 3.20 g

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Formaggio svizzero 3.20 g

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Burro di anacardi (senza sale) 3.17 g

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Formaggio di capra duro 3.16 g

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Frattaglie di maiale crude 3.15 g

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Lombo di agnello al forno 3.15 g

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Formaggio roquefort 3.14 g

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Costine di maiale arrosto 3.11 g

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Occhio di manzo alla griglia 3.11 g

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Bisonte macinato in padella 3.11 g

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Olio di semi di tè 3.10 g

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Formaggio provolone 3.06 g

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Formaggio limburger 3.05 g

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Formaggio edam 2.98 g

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Pancreas di agnello brasato 2.98 g

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Lingua di agnello brasata 2.98 g

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Anacardi tostati secchi (senza sale) 2.97 g

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Anacardi tostati secchi (con sale) 2.97 g

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Spalla di agnello cruda 2.93 g

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Formaggio gouda 2.92 g

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Chicchi di semi di zucca arrostite (senza sale) 2.91 g

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Chicchi di semi di zucca arrostite (con sale) 2.91 g

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Club soda 0.00 g

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Cavolo verza bollito (senza sale) 0.00 g

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Formaggio mozzarella non grasso (senza grassi, latte scremato) 0.00 g

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Funghi maitake crudi 0.00 g

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Cavolo rosso bollito (senza sale) 0.00 g

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Asparagi bolliti (senza sale) 0.00 g

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Yogurt alla vaniglia non grasso (senza grassi, latte scremato) 0.00 g

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Vino da tavola 0.00 g

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Cerfoglio essiccato 0.00 g

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Formaggio svizzero non grasso (senza grassi, latte scremato) 0.00 g

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