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Manteiga de caju (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Name: Manteiga de caju (com sal)
Yield: 100g
Ingredients: Manteiga de caju

com sal

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

26%

609 kcal

Calorias

16%

12 g

Proteína

30 g

Carboidrato

63%

53 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 2.34 g

2.34

Calorias 609.00 kcal

26%

609.00

Proteína 12.12 g

16%

12.12

Gordura 53.03 g

63%

53.03

Cinzas 2.50 g

Carboidrato 30.30 g

30.30

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 3.00 g

Açúcares 9.09 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 61.00 mg

61.00

Ferro Fe 4.91 mg

49%

4.91

Magnésio Mg 206.00 mg

51%

206.00

Fósforo P 388.00 mg

55%

388.00

Potássio K 447.00 mg

447.00

Sódio Na 295.00 mg

22%

295.00

Zinco Zn 4.43 mg

40%

4.43

Cobre Cu 1.76 mg

195%

1.76

Selénio Se 9.30 mcg

16%

9.30

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína e zeaxantina 18.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 5.08 mg

34%

5.08

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 30.30 mcg

25%

30.30

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

0.16

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

0.16

Vitamina B3 Niacina 1.11 mg

1.11

Vitamina B4 Colina 48.30 mg

48.30

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

0.20

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 55.00 mcg

13%

55.00

Vitamina B9 DFE 55.00 mcg

13%

55.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.16 g

20%

0.16

Treonina 0.39 g

16%

0.39

Isoleucina 0.45 g

22%

0.45

Leucina 0.83 g

18%

0.83

Lisina 0.52 g

12%

0.52

Metionina 0.20 g

11%

0.20

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.54 g

12%

0.54

Tirosina 0.29 g

0.29

Valina 0.62 g

24%

0.62

Arginina 1.20 g

19%

1.20

Histidina 0.26 g

12%

0.26

Alanina 0.47 g

0.47

Ácido aspártico 1.01 g

1.01

Ácido glutâmico 2.54 g

18%

2.54

Glicina 0.53 g

15%

0.53

Prolina 0.46 g

10%

0.46

Serina 0.61 g

0.61

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 10.61 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.12 g

Ácido cáprico 0.12 g

Ácido láurico 0.69 g

Ácido mirístico 0.33 g

Ácido palmítico 5.20 g

Ácido esteárico 3.78 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 26.71 g

Ácido hexadecenóico 0.25 g

Ácido octadecenóico 26.30 g

Ácido gondóico Omega-9 0.11 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 13.37 g

Ácido octadecadienóico 13.20 g

Ácido octadecatrienóico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg