Rabo de porco cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
16%
378 kcal
Calorias
23%
18 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
39%
34 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 46.05 g
2%
Calorias 378.00 kcal
16%
Proteína 17.75 g
23%
Gordura 33.50 g
39%
Cinzas 0.50 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 18.00 mg
1%
Ferro Fe 0.99 mg
9%
Magnésio Mg 8.00 mg
2%
Fósforo P 50.00 mg
7%
Potássio K 349.00 mg
7%
Sódio Na 63.00 mg
4%
Zinco Zn 2.31 mg
21%
Cobre Cu 0.08 mg
9%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 2.70 mcg
4%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.21 mg
17%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 2.06 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg
28%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.88 mcg
36%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.55 g
22%
Isoleucina 0.41 g
20%
Leucina 0.91 g
19%
Lisina 1.01 g
24%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.48 g
10%
Tirosina 0.32 g
7%
Valina 0.52 g
20%
Arginina 1.19 g
19%
Histidina 0.30 g
14%
Alanina 1.28 g
19%
Ácido aspártico 1.38 g
11%
Ácido glutâmico 2.13 g
15%
Glicina 2.36 g
67%
Prolina 1.51 g
33%
Serina 0.69 g
8%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 11.64 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.53 g
Ácido palmítico 7.60 g
Ácido esteárico 3.51 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 15.80 g
Ácido hexadecenóico 1.22 g
Ácido octadecenóico 14.58 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 3.68 g
Ácido octadecadienóico 3.19 g
Ácido octadecatrienóico 0.28 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.21 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 97.00 mg
Fitoesteróis 0.00 mg