Queijo gjetost - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
20%
466 kcal
Calorias
12%
10 g
Proteína
13%
43 g
Carboidrato
35%
30 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 13.44 g
0%
Calorias 466.00 kcal
20%
Proteína 9.65 g
12%
Gordura 29.51 g
35%
Cinzas 4.75 g
-
Carboidrato 42.65 g
13%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 400.00 mg
40%
Ferro Fe 0.52 mg
5%
Magnésio Mg 70.00 mg
17%
Fósforo P 444.00 mg
63%
Potássio K 1409.00 mg
29%
Sódio Na 600.00 mg
46%
Zinco Zn 1.14 mg
10%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.04 mg
1%
Selénio Se 14.50 mcg
26%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 334.00 mcg
37%
Retinol 334.00 mcg
37%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg
26%
Vitamina B2 Riboflavina 1.38 mg
106%
Vitamina B3 Niacina 0.81 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.35 mg
67%
Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg
20%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 2.42 mcg
100%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.14 g
16%
Treonina 0.39 g
16%
Isoleucina 0.52 g
25%
Leucina 0.99 g
21%
Lisina 0.81 g
19%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.54 g
12%
Tirosina 0.54 g
12%
Valina 0.77 g
30%
Arginina 0.33 g
5%
Histidina 0.29 g
13%
Alanina 0.33 g
4%
Ácido aspártico 0.71 g
5%
Ácido glutâmico 1.99 g
14%
Glicina 0.19 g
5%
Prolina 1.18 g
26%
Serina 0.47 g
5%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 19.16 g
Ácido butírico 0.96 g
Ácido caproico 0.57 g
Ácido caprílico 0.33 g
Ácido cáprico 0.58 g
Ácido láurico 0.83 g
Ácido mirístico 3.27 g
Ácido palmítico 8.66 g
Ácido esteárico 3.48 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 7.88 g
Ácido hexadecenóico 0.53 g
Ácido octadecenóico 6.96 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.94 g
Ácido octadecadienóico 0.51 g
Ácido octadecatrienóico 0.43 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 94.00 mg