Vitamine B2 Riboflavine dans les aliments, avantages et inconvénients

Foie d'agneau poêlé 4.59 mg

353%

Foie d'agneau braisé 4.03 mg

310%

Spiruline algues séchées 3.67 mg

282%

Foie d'agneau cru 3.63 mg

279%

Foie de bœuf braisé 3.43 mg

263%

Foie de bœuf poêlé 3.43 mg

263%

Poivre de pasille séché 3.20 mg

245%

Foie de veau poêlé 3.06 mg

235%

Foie de porc cru 3.01 mg

231%

Rognons de bœuf mijotés 2.97 mg

228%

Foie de veau braisé 2.86 mg

219%

Rognons de bœuf crus 2.84 mg

218%

Foie de bœuf cru 2.76 mg

211%

Foie de dinde mijoté 2.69 mg

206%

Foie de veau cru 2.44 mg

187%

Persil séché 2.38 mg

183%

Foie de poulet frit 2.31 mg

177%

Persil lyophilisé 2.26 mg

173%

Poivre ancho séché 2.26 mg

173%

Foie de dinde cru 2.25 mg

172%

Rognons d'agneau crus 2.24 mg

172%

Foie de porc braisé 2.20 mg

168%

Rognons d'agneau braisés 2.07 mg

159%

Foie de poulet en ragoût 1.99 mg

153%

Rognons de veau braisés 1.99 mg

153%

Rognons de veau crus 1.90 mg

146%

Foie de poulet cru 1.78 mg

136%

Seiche mijotée ou cuite à la vapeur 1.73 mg

133%

Cœur de porc braisé 1.70 mg

130%

Rognons de porc crus 1.70 mg

130%

Rognons de porc braisés 1.59 mg

122%

Abats de dinde mijotés 1.54 mg

118%

Cœur de dinde mijoté 1.54 mg

118%

Abats de poulet frits 1.52 mg

117%

Raisin muscadine cru 1.50 mg

115%

Ciboulette lyophilisée 1.50 mg

115%

Feuille de coriandre séchée 1.50 mg

115%

Menthe verte séchée 1.42 mg

109%

Abats de dinde crus 1.39 mg

107%

Fromage gjetost 1.38 mg

106%

Estragon séché 1.34 mg

103%

Champignons shiitake séchés 1.27 mg

97%

Paprika 1.23 mg

94%

Cœur de bœuf mijoté 1.21 mg

93%

Poivre piment fort séché 1.21 mg

92%

Poivre doux rouge séché 1.20 mg

92%

Basilic séché 1.20 mg

92%

Amandes grillées à sec (sans sel) 1.20 mg

92%

Amandes grillées à sec (avec sel) 1.20 mg

92%

Cœur d'agneau braisé 1.19 mg

91%

Fromage de chèvre à pâte dure 1.19 mg

91%

Cœur de porc cru 1.19 mg

91%

Farine de soja 1.16 mg

89%

Amandes 1.14 mg

87%

Cœur de dinde cru 1.13 mg

86%

Abats de poulet en ragoût 1.05 mg

80%

Cœur de veau cru 1.00 mg

76%

Cœur d'agneau cru 0.99 mg

76%

Abats de poulet crus 0.99 mg

75%

Œufs de poisson cuits au four ou grillés 0.95 mg

73%

Poudre de chili 0.94 mg

72%

Beurre d'amande (sans sel) 0.94 mg

72%

Beurre d'amande (avec sel) 0.94 mg

72%

Cœur de veau braisé 0.93 mg

71%

Poivre (épice) rouge ou de Cayenne 0.92 mg

70%

Seiche crue 0.91 mg

70%

Cœur de bœuf cru 0.91 mg

69%

Caribou rôti 0.90 mg

69%

Foie de canard cru 0.89 mg

68%

Foie d'oie cru 0.89 mg

68%

Graines de soja crues 0.87 mg

66%

Champignon des oreilles de nuage séchées 0.84 mg

64%

Fromage feta 0.84 mg

64%

Ours mijoté 0.82 mg

63%

Farine de maïs masa jaune 0.81 mg

61%

Œuf de caille cru 0.79 mg

60%

Amandes grillées à l'huile (avec sel) 0.78 mg

60%

Amandes grillées à l'huile (sans sel) 0.78 mg

60%

Tomate en poudre 0.76 mg

58%

Graines de soja grillées à sec 0.76 mg

58%

Cœur de poulet en ragoût 0.74 mg

56%

Œufs de poisson crus 0.74 mg

56%

Antilope rôtie 0.73 mg

56%

Cœur de poulet cru 0.73 mg

55%

Caribou cru 0.72 mg

55%

Rat musqué rôti 0.71 mg

54%

Cerfeuil séché 0.68 mg

52%

Ours cru 0.68 mg

52%

Radis oriental séché 0.68 mg

52%

Fromage de chèvre à pâte mi-ferme 0.68 mg

52%

Feuilles de pilon crues 0.66 mg

50%

Pancréas de porc braisé 0.66 mg

50%

Épaule de cerf braisée 0.66 mg

50%

Chèvre rôtie 0.61 mg

46%

Feuilles de haricots ailés crues 0.60 mg

46%

Cerf rôti 0.60 mg

46%

Fromage de roquefort 0.59 mg

45%

Maquereau royal cuit au four ou grillé 0.58 mg

44%

Antilope crue 0.58 mg

44%

Son de blé 0.58 mg

44%

Huile de maïs 0.00 mg

0%

Cerise au marasquin en conserve 0.00 mg

0%

Huile de graines de thé 0.00 mg

0%

Huile de poisson de menhaden 0.00 mg

0%

Huile de coton 0.00 mg

0%

Club soda 0.00 mg

0%

Huile d'avoine 0.00 mg

0%

Huile de noyau d'abricot 0.00 mg

0%

Huile de tournesol (haute teneur en acide oléique) 0.00 mg

0%

Huile de coco 0.00 mg

0%