Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 4.41 g

0%

4.41

Calories 579.00 kcal

25%

579.00

Protéines 21.15 g

28%

21.15

Graisses 49.93 g

59%

49.93

Cendre 2.97 g

-

Glucides 21.55 g

6%

21.55

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 12.50 g

Sucres 4.35 g

Saccharose 3.95 g

Glucose 0.17 g

Fructose 0.11 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.04 g

Galactose 0.07 g

Amidon 0.72 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 269.00 mg

26%

269.00

Fer Fe 3.71 mg

37%

3.71

Magnésium Mg 270.00 mg

67%

270.00

Phosphore P 481.00 mg

68%

481.00

Potassium K 733.00 mg

15%

733.00

Sodium Na 1.00 mg

0%

1.00

Zinc Zn 3.12 mg

28%

3.12

Cuivre Cu 1.03 mg

114%

1.03

Manganèse Mn 2.18 mg

94%

2.18

Sélénium Se 4.10 mcg

7%

4.10

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

1.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1.00 mcg

-

Vitamine E comme alpha-tocophérol 25.63 mg

175%

25.63

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.21 mg

17%

0.21

Vitamine B2 Riboflavine 1.14 mg

87%

1.14

Vitamine B3 Niacine 3.62 mg

22%

3.62

Vitamine B4 Choline 52.10 mg

10%

52.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.47 mg

9%

0.47

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

0.14

Acide folique 0.00 mcg

-

Folates alimentaires 44.00 mcg

11%

44.00

Vitamine B9 DFE 44.00 mcg

11%

44.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Bétaïne 0.50 mg

-

Tryptophane 0.21 g

26%

0.21

Thréonine 0.60 g

25%

0.60

Isoleucine 0.75 g

37%

0.75

Leucine 1.47 g

32%

1.47

Lysine 0.57 g

13%

0.57

Méthionine 0.16 g

8%

0.16

Cystine 0.22 g

11%

0.22

Phénylalanine 1.13 g

25%

1.13

Tyrosine 0.45 g

10%

0.45

Valine 0.86 g

34%

0.86

Arginine 2.47 g

40%

2.47

Histidine 0.54 g

25%

0.54

Alanine 1.00 g

15%

1.00

Acide aspartique 2.64 g

21%

2.64

Acide glutamique 6.21 g

45%

6.21

Glycine 1.43 g

40%

1.43

Proline 0.97 g

21%

0.97

Sérine 0.91 g

10%

0.91

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 3.80 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 3.08 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.70 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 31.55 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.24 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.23 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 31.29 g

Acide oléique oméga-9 31.29 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 12.33 g

Acide octadécadiénoïque 12.32 g

Acide linoléique Oméga-6 12.32 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 4.00 mg

Campestérol 5.00 mg

Bêta-sitostérol 130.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg

Amandes - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Nutriments généraux

Glucides

Minéraux

Vitamines (liposolubles)

Vitamines (solubles dans l'eau)

Acides aminés

Les acides gras saturés

Acides gras monoinsaturés

Acides gras polyinsaturés

Acides gras trans

Stérols

Autre