Accueil → Catégories → Viande de volaille et sous-produits → Poulet → Abats de poulet → Frits

Abats de poulet frits - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Abats de poulet frits
Yield: 100g
Ingredients: Abats de poulet

abats cuits frits

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

277 kcal

Calories

43%

33 g

Protéines

4 g

Glucides

16%

13 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 47.89 g

47.89

Calories 277.00 kcal

12%

277.00

Protéines 32.54 g

43%

32.54

Graisses 13.46 g

16%

13.46

Cendre 1.77 g

Glucides 4.35 g

4.35

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 0.00 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 18.00 mg

18.00

Fer Fe 10.32 mg

103%

10.32

Magnésium Mg 25.00 mg

25.00

Phosphore P 286.00 mg

40%

286.00

Potassium K 330.00 mg

330.00

Sodium Na 113.00 mg

113.00

Zinc Zn 6.27 mg

56%

6.27

Cuivre Cu 0.42 mg

46%

0.42

Manganèse Mn 0.22 mg

0.22

Sélénium Se 104.20 mcg

189%

104.20

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 3582.00 mcg

398%

3582.00

Rétinol 3582.00 mcg

398%

3582.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 8.70 mg

8.70

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 1.52 mg

117%

1.52

Vitamine B3 Niacine 10.99 mg

68%

10.99

Vitamine B5 Acide pantothénique 4.45 mg

89%

4.45

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

46%

0.61

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 379.00 mcg

94%

379.00

Vitamine B9 DFE 379.00 mcg

94%

379.00

Vitamine B12 Cobalamine 13.31 mcg

554%

13.31

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.37 g

46%

0.37

Thréonine 1.47 g

61%

1.47

Isoleucine 1.63 g

81%

1.63

Leucine 2.60 g

56%

2.60

Lysine 2.35 g

57%

2.35

Méthionine 0.81 g

45%

0.81

Cystine 0.44 g

24%

0.44

Phénylalanine 1.48 g

33%

1.48

Tyrosine 1.07 g

24%

1.07

Valine 1.74 g

69%

1.74

Arginine 2.16 g

35%

2.16

Histidine 0.76 g

36%

0.76

Alanine 1.59 g

24%

1.59

Acide aspartique 3.02 g

24%

3.02

Acide glutamique 5.06 g

37%

5.06

Glycine 1.78 g

50%

1.78

Proline 1.70 g

37%

1.70

Sérine 1.43 g

17%

1.43

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 3.80 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 2.11 g

Acide stéarique 1.42 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 4.42 g

Acide hexadécénoïque 0.29 g

Acide octadécénoïque 4.12 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 3.38 g

Acide octadécadiénoïque 2.69 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide eicosatétraénoïque 0.48 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 446.00 mg