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Menthe verte séchée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Menthe verte séchée
Yield: 100g
Ingredients: Menthe verte

séchée

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

285 kcal

Calories

26%

20 g

Protéines

16%

52 g

Glucides

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 11.30 g

11.30

Calories 285.00 kcal

12%

285.00

Protéines 19.93 g

26%

19.93

Graisses 6.03 g

6.03

Cendre 10.70 g

Glucides 52.04 g

16%

52.04

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 29.80 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 1488.00 mg

148%

1488.00

Fer Fe 87.47 mg

874%

87.47

Magnésium Mg 602.00 mg

150%

602.00

Phosphore P 276.00 mg

39%

276.00

Potassium K 1924.00 mg

40%

1924.00

Sodium Na 344.00 mg

26%

344.00

Zinc Zn 2.41 mg

21%

2.41

Cuivre Cu 1.54 mg

171%

1.54

Manganèse Mn 11.48 mg

499%

11.48

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 529.00 mcg

58%

529.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.29 mg

24%

0.29

Vitamine B2 Riboflavine 1.42 mg

109%

1.42

Vitamine B3 Niacine 6.56 mg

41%

6.56

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.40 mg

27%

1.40

Vitamine B6 Pyridoxine 2.58 mg

198%

2.58

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 530.00 mcg

132%

530.00

Vitamine B9 DFE 530.00 mcg

132%

530.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.31 g

38%

0.31

Thréonine 0.82 g

34%

0.82

Isoleucine 0.82 g

40%

0.82

Leucine 1.50 g

32%

1.50

Lysine 0.86 g

20%

0.86

Méthionine 0.28 g

15%

0.28

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 1.02 g

23%

1.02

Tyrosine 0.60 g

13%

0.60

Valine 1.00 g

39%

1.00

Arginine 0.92 g

15%

0.92

Histidine 0.40 g

19%

0.40

Alanine 1.04 g

15%

1.04

Acide aspartique 2.35 g

19%

2.35

Acide glutamique 2.17 g

15%

2.17

Glycine 0.96 g

27%

0.96

Proline 0.82 g

18%

0.82

Sérine 0.78 g

0.78

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 1.58 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 1.13 g

Acide stéarique 0.16 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 0.21 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.18 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 3.26 g

Acide octadécadiénoïque 0.45 g

Acide octadécatriénoïque 2.79 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 82.00 mg