Nutrionio
Paprika

Paprika - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

282 kcal

Calories

18%

14 g

Protéines

17%

54 g

Glucides

15%

13 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 11.24 g

0%

11.24

Calories 282.00 kcal

12%

282.00

Protéines 14.14 g

18%

14.14

Graisses 12.89 g

15%

12.89

Cendre 7.74 g

-

-

Glucides 53.99 g

17%

53.99

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 34.90 g

Sucres 10.34 g

Saccharose 0.81 g

Glucose 2.63 g

Fructose 6.71 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galactose 0.19 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 229.00 mg

22%

229.00

Fer Fe 21.14 mg

211%

21.14

Magnésium Mg 178.00 mg

44%

178.00

Phosphore P 314.00 mg

44%

314.00

Potassium K 2280.00 mg

48%

2280.00

Sodium Na 68.00 mg

5%

68.00

Zinc Zn 4.33 mg

39%

4.33

Cuivre Cu 0.71 mg

79%

0.71

Manganèse Mn 1.59 mg

69%

1.59

Sélénium Se 6.30 mcg

11%

6.30

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 2463.00 mcg

273%

2463.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 26162.00 mcg

523%

26162.00

Alpha-carotène 595.00 mcg

11%

595.00

Bêta-cryptoxanthine 6186.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 18944.00 mcg

-

-

Vitamine E comme alpha-tocophérol 29.10 mg

199%

29.10

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 80.30 mcg

66%

80.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.90 mg

1%

0.90

Vitamine B1 Thiamine 0.33 mg

27%

0.33

Vitamine B2 Riboflavine 1.23 mg

94%

1.23

Vitamine B3 Niacine 10.06 mg

62%

10.06

Vitamine B4 Choline 51.50 mg

10%

51.50

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.51 mg

50%

2.51

Vitamine B6 Pyridoxine 2.14 mg

164%

2.14

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folates alimentaires 49.00 mcg

12%

49.00

Vitamine B9 DFE 49.00 mcg

12%

49.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Bétaïne 7.10 mg

-

-

Tryptophane 0.07 g

8%

0.07

Thréonine 0.49 g

20%

0.49

Isoleucine 0.57 g

28%

0.57

Leucine 0.92 g

20%

0.92

Lysine 0.69 g

16%

0.69

Méthionine 0.20 g

11%

0.20

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.61 g

13%

0.61

Tyrosine 0.38 g

8%

0.38

Valine 0.75 g

30%

0.75

Arginine 0.89 g

14%

0.89

Histidine 0.25 g

11%

0.25

Alanine 0.64 g

9%

0.64

Acide aspartique 2.85 g

23%

2.85

Acide glutamique 2.26 g

16%

2.26

Glycine 0.78 g

22%

0.78

Proline 2.31 g

51%

2.31

Sérine 0.61 g

7%

0.61

Hydroxyproline 0.00 g

-

-

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 2.14 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.07 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.17 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.47 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.34 g

Acide arachidique 0.05 g

Acide béhénique 0.05 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 1.70 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.60 g

Acide oléique oméga-9 1.60 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 7.77 g

Acide octadécadiénoïque 7.31 g

Acide octadécatriénoïque 0.45 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.45 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 175.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg

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