Vitamina C Ácido ascórbico en alimentos, beneficios y daños

Pimiento dulce rojo seco 1900.00 mg

2111%

Acerola (cereza de las indias occidentales) cruda 1677.60 mg

1864%

Zumo de acerola crudo 1600.00 mg

1777%

Cebollino liofilizado 660.00 mg

733%

Hoja de cilantro seca 566.70 mg

629%

Pimiento picante verde crudo 242.50 mg

269%

Guayaba cruda 228.30 mg

253%

Azufaifo chino seco 217.60 mg

241%

Pimiento dulce amarillo crudo 183.50 mg

203%

Litchi seco 183.00 mg

203%

Grosella negra europea cruda 181.00 mg

201%

Pimiento dulce verde salteado 177.00 mg

196%

Baobab en polvo 173.20 mg

192%

Pimiento dulce rojo hervido (sin sal) 171.00 mg

190%

Pimiento dulce rojo hervido (con sal) 171.00 mg

190%

Pimiento dulce rojo salteado 162.80 mg

180%

Tomillo fresco 160.10 mg

177%

Perejil liofilizado 149.00 mg

165%

Salsa de guayaba 146.40 mg

162%

Pimiento picante rojo crudo 143.70 mg

159%

Vainas de baqueta crudas 141.00 mg

156%

Brotes de arándano rojo crudos 136.00 mg

151%

Piel de naranja cruda 136.00 mg

151%

Perejil fresco 133.00 mg

147%

Espinacas a la mostaza crudas 130.00 mg

144%

Cáscara de limón cruda 129.00 mg

143%

Pimiento dulce rojo crudo 127.70 mg

141%

Perejil seco 125.00 mg

138%

Pimiento jalapeño crudo 118.60 mg

131%

Puerros liofilizados 118.00 mg

131%

Tomate en polvo 116.70 mg

129%

Espinacas malabar (basella) crudas 102.00 mg

113%

Vainas de baqueta hervidas (con sal) 97.00 mg

107%

Vainas de baqueta hervidas (sin sal) 97.00 mg

107%

Taro tahitiano crudo 96.00 mg

106%

Melocotón congelado 94.20 mg

104%

Col rizada cruda 93.40 mg

103%

Tallos de brócoli crudos 93.20 mg

103%

Hojas de brócoli crudas 93.20 mg

103%

Racimos de flores de brócoli crudos 93.20 mg

103%

Pimiento de hungría crudo 92.90 mg

103%

Kiwi verde crudo 92.70 mg

103%

Nance congelado 92.50 mg

102%

Brócoli crudo 89.20 mg

99%

Coliflor verde cruda 88.10 mg

97%

Puntas de hojas de melón amargo crudo 88.00 mg

97%

Hojas de eneldo fresco 85.00 mg

94%

Coles de bruselas crudas 85.00 mg

94%

Pimiento morrón en conserva 84.90 mg

94%

Longan crudo 84.00 mg

93%

Vainas de melón amargo crudas 84.00 mg

93%

Pimiento de plátano crudo 82.70 mg

91%

Brotes de arándano rojo hervidos (sin sal) 82.00 mg

91%

Brotes de arándano rojo hervidos (con sal) 82.00 mg

91%

Azafrán 80.80 mg

89%

Pimiento dulce verde crudo 80.40 mg

89%

Cuartos de cordero crudos 80.00 mg

88%

Pimienta (especia) roja o de cayena 76.40 mg

84%

Pimiento dulce verde hervido (sin sal) 74.40 mg

82%

Pimiento dulce verde hervido (con sal) 74.40 mg

82%

Coles de bruselas congeladas 74.10 mg

82%

Flor de sesbania cruda 73.00 mg

81%

Coliflor verde cocida (con sal) 72.60 mg

80%

Coliflor verde cocida (sin sal) 72.60 mg

80%

Litchi crudo 71.50 mg

79%

Zumo de tomate en conserva (sin sal) 70.10 mg

77%

Zumo de tomate en conserva (con sal) 70.10 mg

77%

Hojas de mostaza crudas 70.00 mg

77%

Berro de jardín crudo 69.00 mg

76%

Azufaifo crudo 69.00 mg

76%

Brócoli congelado (en espárragos) 68.30 mg

75%

Pimiento picante verde en conserva 68.00 mg

75%

Pimiento picante rojo en conserva 68.00 mg

75%

Caqui crudo 66.00 mg

73%

Espinacas a la mostaza hervidas (con sal) 65.00 mg

72%

Espinacas a la mostaza hervidas (sin sal) 65.00 mg

72%

Brócoli hervido (con sal) 64.90 mg

72%

Brócoli hervido (sin sal) 64.90 mg

72%

Coles de bruselas hervidas (sin sal) 62.00 mg

68%

Colirrábano crudo 62.00 mg

68%

Coles de bruselas hervidas (con sal) 62.00 mg

68%

Castañas japonesas secas 61.30 mg

68%

Romero seco 61.20 mg

68%

Pummelo crudo 61.00 mg

67%

Papaya cruda 60.90 mg

67%

Grelos crudos 60.00 mg

66%

Guisantes de vaina comestibles crudos 60.00 mg

66%

Fresa cruda 58.80 mg

65%

Pimiento dulce verde congelado 58.70 mg

65%

Pimiento dulce rojo congelado 58.70 mg

65%

Castañas chinas secas 58.50 mg

65%

Cebollino crudo 58.10 mg

64%

Col lombarda cruda 57.00 mg

63%

Brócoli congelado (picado) 56.40 mg

62%

Puntas de hojas de melón amargo hervidas (con sal) 55.60 mg

61%

Puntas de hojas de melón amargo hervidas (sin sal) 55.60 mg

61%

Convólvulo de agua crudo 55.00 mg

61%

Abiyuch crudo 54.10 mg

60%

Colirrábano hervido (con sal) 54.00 mg

60%

Colirrábano hervido (sin sal) 54.00 mg

60%

Róbalo rayado al horno o a la parrilla 0.00 mg

0%

Redondo superior de res a la parrilla 0.00 mg

0%

Ostra oriental salvaje al horno o a la parrilla 0.00 mg

0%

Setas en conserva 0.00 mg

0%

Pollo asado (sólo piel) 0.00 mg

0%

Pavo asado (sólo piel) 0.00 mg

0%

Lomo superior de cerdo crudo (deshuesado, asados) 0.00 mg

0%

Gominolas 0.00 mg

0%

Tiburón rebozado 0.00 mg

0%

Arroz blanco de grano largo cocido (con sal) 0.00 mg

0%