Vainas de baqueta crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
37 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 88.20 g
4%
Calorías 37.00 kcal
1%
Proteína 2.10 g
2%
Grasa 0.20 g
0%
Ceniza 0.97 g
-
Carbohidratos 8.53 g
2%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 3.20 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 30.00 mg
3%
Hierro Fe 0.36 mg
3%
Magnesio Mg 45.00 mg
11%
Fósforo P 50.00 mg
7%
Potasio K 461.00 mg
9%
Sodio Na 42.00 mg
3%
Zinc Zn 0.45 mg
4%
Cobre Cu 0.08 mg
9%
Manganeso Mn 0.26 mg
11%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 141.00 mg
156%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.62 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 44.00 mcg
11%
Vitamina B9 DFE 44.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.10 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.00 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g