Perejil liofilizado - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
271 kcal
Calorías
41%
31 g
Proteína
13%
42 g
Carbohidratos
6%
5 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 2.00 g
0%
Calorías 271.00 kcal
11%
Proteína 31.30 g
41%
Grasa 5.20 g
6%
Ceniza 19.12 g
-
Carbohidratos 42.38 g
13%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 32.70 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 176.00 mg
17%
Hierro Fe 53.90 mg
539%
Magnesio Mg 372.00 mg
93%
Fósforo P 548.00 mg
78%
Potasio K 6300.00 mg
134%
Sodio Na 391.00 mg
30%
Zinc Zn 6.11 mg
55%
Cobre Cu 0.46 mg
51%
Manganeso Mn 1.34 mg
58%
Selenio Se 32.30 mcg
58%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 149.00 mg
165%
Vitamina B1 Tiamina 1.04 mg
86%
Vitamina B2 Riboflavina 2.26 mg
173%
Vitamina B3 Niacina 10.40 mg
65%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.52 mg
50%
Vitamina B6 Piridoxina 1.38 mg
105%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 194.00 mcg
48%
Vitamina B9 DFE 194.00 mcg
48%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.52 g
64%
Lisina 3.12 g
75%
Metionina 0.21 g
11%
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg