Pimiento jalapeño crudo - composición, beneficios y daños

Agua 91.69 g

4%

Calorías 29.00 kcal

1%

Proteína 0.91 g

1%

Grasa 0.37 g

0%

Ceniza 0.53 g

-

Carbohidratos 6.50 g

2%

Fibra 2.80 g

Azúcares 4.12 g

Sacarosa 0.00 g

Glucosa 1.48 g

Fructosa 2.63 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Hierro Fe 0.25 mg

2%

Magnesio Mg 15.00 mg

3%

Fósforo P 26.00 mg

3%

Potasio K 248.00 mg

5%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 0.14 mg

1%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.10 mg

4%

Selenio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 54.00 mcg

6%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 561.00 mcg

11%

Alfa-caroteno 67.00 mcg

1%

Beta-criptoxantina 105.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 861.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 3.58 mg

24%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 18.50 mcg

15%

Vitamina C Ácido ascórbico 118.60 mg

131%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 1.28 mg

8%

Vitamina B4 Colina 7.50 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido oleico Omega-9 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.11 g

Ácido octadecadienoico 0.06 g

Ácido linoleico Omega-6 0.06 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg