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Romero seco - composición, beneficios y daños

Name: Romero seco
Yield: 100g
Ingredients: Romero

seco

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

14%

331 kcal

Calorías

5 g

Proteína

20%

64 g

Carbohidratos

18%

15 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 9.31 g

9.31

Calorías 331.00 kcal

14%

331.00

Proteína 4.88 g

4.88

Grasa 15.22 g

18%

15.22

Ceniza 6.53 g

Carbohidratos 64.06 g

20%

64.06

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 42.60 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 1280.00 mg

128%

1280.00

Hierro Fe 29.25 mg

292%

29.25

Magnesio Mg 220.00 mg

55%

220.00

Fósforo P 70.00 mg

10%

70.00

Potasio K 955.00 mg

20%

955.00

Sodio Na 50.00 mg

50.00

Zinc Zn 3.23 mg

29%

3.23

Cobre Cu 0.55 mg

61%

0.55

Manganeso Mn 1.87 mg

81%

1.87

Selenio Se 4.60 mcg

4.60

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 156.00 mcg

17%

156.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 61.20 mg

68%

61.20

Vitamina B1 Tiamina 0.51 mg

42%

0.51

Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg

32%

0.43

Vitamina B3 Niacina 1.00 mg

1.00

Vitamina B6 Piridoxina 1.74 mg

133%

1.74

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 307.00 mcg

76%

307.00

Vitamina B9 DFE 307.00 mcg

76%

307.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 7.37 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.05 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.32 g

Ácido pentadecílico 0.13 g

Ácido palmítico 4.99 g

Ácido margárico 0.09 g

Ácido esteárico 0.60 g

Ácido araquídico 0.38 g

Ácido behénico 0.39 g

Ácido lignocérico 0.29 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 3.01 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.06 g

Ácido hexadecénico 0.17 g

Ácido octadecenoico 2.66 g

Ácido gondoico Omega-9 0.13 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 2.34 g

Ácido octadecadienoico 1.16 g

Ácido octadecatrienoico 1.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 58.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g