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Puerros liofilizados - composición, beneficios y daños

Name: Puerros liofilizados
Yield: 100g
Ingredients: Puerros

liofilizados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

13%

321 kcal

Calorías

20%

15 g

Proteína

24%

75 g

Carbohidratos

2 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 2.00 g

2.00

Calorías 321.00 kcal

13%

321.00

Proteína 15.20 g

20%

15.20

Grasa 2.10 g

2.10

Ceniza 6.05 g

Carbohidratos 74.65 g

24%

74.65

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 10.40 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 360.00 mg

36%

360.00

Hierro Fe 7.60 mg

76%

7.60

Magnesio Mg 161.00 mg

40%

161.00

Fósforo P 346.00 mg

49%

346.00

Potasio K 2400.00 mg

51%

2400.00

Sodio Na 35.00 mg

35.00

Zinc Zn 0.66 mg

0.66

Cobre Cu 0.66 mg

73%

0.66

Manganeso Mn 2.63 mg

114%

2.63

Selenio Se 5.70 mcg

10%

5.70

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 14.00 mcg

14.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 118.00 mg

131%

118.00

Vitamina B1 Tiamina 0.80 mg

66%

0.80

Vitamina B2 Riboflavina 0.40 mg

30%

0.40

Vitamina B3 Niacina 3.50 mg

21%

3.50

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.77 mg

15%

0.77

Vitamina B6 Piridoxina 1.21 mg

93%

1.21

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 366.00 mcg

91%

366.00

Vitamina B9 DFE 366.00 mcg

91%

366.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.12 g

14%

0.12

Treonina 0.64 g

26%

0.64

Isoleucina 0.53 g

26%

0.53

Leucina 0.97 g

21%

0.97

Lisina 0.79 g

19%

0.79

Metionina 0.18 g

10%

0.18

Cistina 0.25 g

14%

0.25

Fenilalanina 0.56 g

12%

0.56

Tirosina 0.41 g

0.41

Valina 0.57 g

22%

0.57

Arginina 0.79 g

12%

0.79

Histidina 0.25 g

12%

0.25

Alanina 0.75 g

11%

0.75

Ácido aspártico 1.42 g

11%

1.42

Ácido glutámico 2.29 g

16%

2.29

Glicina 0.70 g

19%

0.70

Prolina 0.67 g

14%

0.67

Serina 0.94 g

11%

0.94

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.28 g

Ácido palmítico 0.27 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.16 g

Ácido octadecadienoico 0.47 g

Ácido octadecatrienoico 0.69 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg