Espinacas malabar (basella) crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
19 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
1%
3 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 93.10 g
4%
Calorías 19.00 kcal
0%
Proteína 1.80 g
2%
Grasa 0.30 g
0%
Ceniza 1.40 g
-
Carbohidratos 3.40 g
1%
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 109.00 mg
10%
Hierro Fe 1.20 mg
12%
Magnesio Mg 65.00 mg
16%
Fósforo P 52.00 mg
7%
Potasio K 510.00 mg
10%
Sodio Na 24.00 mg
1%
Zinc Zn 0.43 mg
3%
Cobre Cu 0.11 mg
11%
Manganeso Mn 0.74 mg
31%
Selenio Se 0.80 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 400.00 mcg
44%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 102.00 mg
113%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 0.50 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 140.00 mcg
35%
Vitamina B9 DFE 140.00 mcg
35%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Ácido aspártico 0.11 g
0%
Ácido glutámico 0.28 g
2%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg