Nutrionio
Menudillos de pavo cocidos a fuego lento

Menudillos de pavo cocidos a fuego lento - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

7%

173 kcal

Calorías

35%

26 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

7%

7 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 66.65 g

3%

66.65

Calorías 173.00 kcal

7%

173.00

Proteína 26.44 g

35%

26.44

Grasa 6.61 g

7%

6.61

Ceniza 1.18 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 18.00 mg

1%

18.00

Hierro Fe 3.39 mg

33%

3.39

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

25.00

Fósforo P 249.00 mg

35%

249.00

Potasio K 177.00 mg

3%

177.00

Sodio Na 117.00 mg

9%

117.00

Zinc Zn 4.29 mg

39%

4.29

Cobre Cu 0.69 mg

76%

0.69

Manganeso Mn 0.20 mg

8%

0.20

Selenio Se 71.10 mcg

129%

71.10

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 4619.00 mcg

513%

4619.00

Retinol 4619.00 mcg

513%

4619.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.13 mg

0%

0.13

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

0.17

Vitamina B2 Riboflavina 1.54 mg

118%

1.54

Vitamina B3 Niacina 8.65 mg

54%

8.65

Vitamina B4 Colina 155.60 mg

31%

155.60

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.33 mg

46%

2.33

Vitamina B6 Piridoxina 0.55 mg

42%

0.55

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 303.00 mcg

75%

303.00

Vitamina B9 DFE 303.00 mcg

75%

303.00

Vitamina B12 Cobalamina 15.89 mcg

662%

15.89

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 2.30 mg

-

-

Triptófano 0.27 g

33%

0.27

Treonina 0.89 g

36%

0.89

Isoleucina 0.70 g

34%

0.70

Leucina 1.76 g

38%

1.76

Lisina 1.85 g

45%

1.85

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 0.90 g

20%

0.90

Tirosina 0.77 g

17%

0.77

Valina 0.86 g

34%

0.86

Arginina 1.43 g

23%

1.43

Histidina 0.53 g

25%

0.53

Alanina 1.35 g

20%

1.35

Ácido aspártico 1.91 g

15%

1.91

Ácido glutámico 3.19 g

23%

3.19

Glicina 1.32 g

37%

1.32

Prolina 1.49 g

33%

1.49

Serina 1.05 g

12%

1.05

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.73 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.89 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.74 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 1.04 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.06 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.06 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.95 g

Ácido oleico Omega-9 0.92 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.54 g

Ácido octadecadienoico 1.08 g

Ácido linoleico Omega-6 1.07 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.31 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.03 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.05 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 521.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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