Nutrionio
Menudillos de pavo crudos

Menudillos de pavo crudos - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

124 kcal

Calorías

24%

18 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

6%

5 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 76.03 g

3%

76.03

Calorías 124.00 kcal

5%

124.00

Proteína 18.18 g

24%

18.18

Grasa 5.09 g

6%

5.09

Ceniza 1.13 g

-

-

Carbohidratos 0.07 g

0%

0.07

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 18.00 mg

1%

18.00

Hierro Fe 5.92 mg

59%

5.92

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

22.00

Fósforo P 223.00 mg

31%

223.00

Potasio K 198.00 mg

4%

198.00

Sodio Na 136.00 mg

10%

136.00

Zinc Zn 3.23 mg

29%

3.23

Cobre Cu 0.58 mg

64%

0.58

Manganeso Mn 0.19 mg

8%

0.19

Selenio Se 49.30 mcg

89%

49.30

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 3939.00 mcg

437%

3939.00

Retinol 3939.00 mcg

437%

3939.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

0.25

Vitamina D como D2 + D3 0.80 mcg

5%

0.80

Vitamina D3 Colecalciferol 0.80 mcg

4%

0.80

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

0.15

Vitamina B2 Riboflavina 1.39 mg

107%

1.39

Vitamina B3 Niacina 8.69 mg

54%

8.69

Vitamina B4 Colina 160.00 mg

32%

160.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.89 mg

77%

3.89

Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg

50%

0.65

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 331.00 mcg

82%

331.00

Vitamina B9 DFE 331.00 mcg

82%

331.00

Vitamina B12 Cobalamina 13.06 mcg

544%

13.06

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 2.70 mg

-

-

Triptófano 0.20 g

24%

0.20

Treonina 0.66 g

27%

0.66

Isoleucina 0.52 g

26%

0.52

Leucina 1.31 g

28%

1.31

Lisina 1.38 g

33%

1.38

Metionina 0.46 g

25%

0.46

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.67 g

15%

0.67

Tirosina 0.58 g

13%

0.58

Valina 0.64 g

25%

0.64

Arginina 1.07 g

17%

1.07

Histidina 0.40 g

19%

0.40

Alanina 1.01 g

15%

1.01

Ácido aspártico 1.42 g

11%

1.42

Ácido glutámico 2.39 g

17%

2.39

Glicina 0.99 g

28%

0.99

Prolina 1.11 g

24%

1.11

Serina 0.79 g

9%

0.79

Hidroxiprolina 0.25 g

-

-

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.45 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.78 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.58 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.02 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 1.02 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.06 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.06 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.92 g

Ácido oleico Omega-9 0.89 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.43 g

Ácido octadecadienoico 1.03 g

Ácido linoleico Omega-6 1.02 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.04 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.25 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.03 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.05 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 333.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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