Ácidos grasos trans-monoenoicos en los alimentos: beneficios y riesgos

Margarina salada 14.19 g

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Mantequilla salada 2.98 g

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Mantequilla salada batida 2.16 g

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Costillas de res crudas 1.77 g

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Costillas cortas de res estofadas 1.43 g

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Ojo de bife de res a la brasa 1.39 g

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Ojo de bife de res asado 1.35 g

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Aguja de res a la brasa 1.29 g

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Costillas cortas de res crudas 1.21 g

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Chuletón de res a la brasa 1.15 g

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Ojo de bife de res crudo 1.08 g

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Aguja de res cruda 1.05 g

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Bistec de res a la brasa 1.02 g

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Nata para montar 1.00 g

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Lomo superior de res a la brasa 0.95 g

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Queso crema 0.94 g

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Chuletón de res crudo 0.82 g

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Queso suizo 0.79 g

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Bistec de res crudo 0.77 g

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Solomillo de res crudo 0.76 g

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Lomo superior de res crudo 0.70 g

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Solomillo de res a la brasa 0.70 g

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Carne picada de ternera cruda 0.70 g

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Doble hamburguesa con queso 0.62 g

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Carne de res molida cruda 0.62 g

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Doble hamburguesa con queso Burger King 0.60 g

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Queso cheddar reducido en grasas (parte de leche desnatada) 0.58 g

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Doble hamburguesa con queso McDonald's 0.57 g

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Nata ligera 0.50 g

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Grasa de cerdo cruda 0.47 g

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Carne picada de ternera frita 0.45 g

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Pavo asado (sólo piel) 0.44 g

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Pavo crudo (sólo piel) 0.43 g

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Filete de res a la brasa 0.43 g

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Filete de res asado 0.40 g

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Hamburguesa Burger King 0.40 g

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Paleta de res a la brasa 0.39 g

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Paleta de res estofada 0.39 g

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Grasa de cerdo cocida 0.39 g

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Media nata 0.38 g

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Hamburguesa 0.38 g

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Hamburguesa McDonald's 0.37 g

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Hamburguesa doble (grande) 0.35 g

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Filete de res crudo 0.30 g

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Queso ricotta de leche entera 0.27 g

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Paleta de res cruda 0.26 g

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Bollos de canela 0.22 g

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Clavo de olor molido 0.21 g

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Redondo superior de res a la brasa 0.21 g

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Ojo de redondo de res a la brasa 0.20 g

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Redondo superior de res asado 0.20 g

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Ojo de redondo de res asado 0.19 g

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Carne picada de cerdo desmenuzada (72% magra / 28% grasa) 0.18 g

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Soufflé de espinacas 0.17 g

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Carne picada de cerdo a la parrilla (72% magra / 28% grasa) 0.16 g

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Paletilla de cerdo estofada 0.15 g

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Ojo de redondo de res crudo 0.15 g

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Costillas de cerdo asadas 0.14 g

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Costillas de cerdo crudas 0.14 g

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Costillas traseras de cerdo asadas 0.14 g

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Carne picada de cerdo a la parrilla (84% magro / 16% grasa) 0.13 g

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Carne picada de cerdo desmenuzada (84% magro / 16% grasa) 0.12 g

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Plátano verde frito 0.12 g

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Pavo molido cocido 0.10 g

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Paletilla de cerdo cruda 0.10 g

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Costillas traseras de cerdo crudas 0.10 g

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Cuchilla de cerdo a la sartén (con hueso, chuletas) 0.10 g

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Cuchilla de cerdo estofada (filetes) 0.10 g

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Carne picada de cerdo cruda (84% magro / 16% grasa) 0.10 g

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Chocolate (45-59% cacao) 0.09 g

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Cuchilla de cerdo asada (con hueso, asados) 0.09 g

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Pavo asado (carne y piel) 0.08 g

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Costillas centrales de cerdo a la parrilla (con hueso, chuletas) 0.08 g

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Pavo molido crudo 0.08 g

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Leche de vaca semidesnatada 0.08 g

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Jarrete de cerdo asado 0.08 g

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Plátano amarillo frito 0.08 g

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Jarrete de cerdo crudo 0.08 g

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Cuadril de cerdo crudo 0.07 g

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Granos de semillas de girasol tostados con aceite (con sal) 0.07 g

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Centro de lomo de cerdo a la parrilla (con hueso, chuletas) 0.07 g

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Cuchilla de cerdo cruda (filetes) 0.07 g

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Granos de semillas de girasol tostados con aceite (sin sal) 0.07 g

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Cuadril de cerdo asado 0.07 g

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Costillas centrales de cerdo asadas (con hueso, asados) 0.07 g

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Cuchilla de cerdo asada (deshuesada, asados) 0.07 g

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Solomillo de cerdo asado (con hueso, asados) 0.07 g

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Cuchilla de cerdo cruda (deshuesada, chuletas o asados) 0.07 g

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Centro de lomo de cerdo a la parrilla (deshuesado, chuletas) 0.07 g

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Solomillo de cerdo estofado (con hueso, chuletas) 0.07 g

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Costillas centrales de cerdo estofadas (con hueso, chuletas) 0.07 g

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Centro de lomo de cerdo asado (con hueso, asados) 0.07 g

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Centro de lomo de cerdo crudo (deshuesado, chuletas) 0.07 g

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Contramuslo de pavo asado (sólo carne) 0.07 g

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Espalda de pavo asada (sólo carne) 0.07 g

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Centro de lomo de cerdo crudo (con hueso, chuletas) 0.06 g

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Alitas de pollo asadas (carne y piel) 0.06 g

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Cuchilla de cerdo cruda (con hueso, chuletas o asados) 0.06 g

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Corazón de pavo crudo 0.06 g

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Chocolate (60-69% cacao) 0.06 g

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Pasta integral cruda 0.00 g

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Pasta cocida (sin sal) 0.00 g

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Perejil seco 0.00 g

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Setas morillas crudas 0.00 g

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Café espresso 0.00 g

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Chirimoya cruda 0.00 g

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Plátano amarillo al horno 0.00 g

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Calabazas de cuello torcido y cuello recto de verano crudas 0.00 g

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Alubias blancas (navy) hervidas (sin sal) 0.00 g

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Pasta cocida (con sal) 0.00 g

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