Nata ligera - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
195 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
22%
19 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 73.75 g
3%
Calorías 195.00 kcal
8%
Proteína 2.96 g
3%
Grasa 19.10 g
22%
Ceniza 0.61 g
-
Carbohidratos 3.66 g
1%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 0.00 g
Azúcares 3.67 g
Sacarosa 0.00 g
Glucosa 0.00 g
Fructosa 0.00 g
Lactosa 3.67 g
Maltosa 0.00 g
Galactosa 0.00 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 91.00 mg
9%
Hierro Fe 0.05 mg
0%
Magnesio Mg 9.00 mg
2%
Fósforo P 92.00 mg
13%
Potasio K 136.00 mg
2%
Sodio Na 72.00 mg
5%
Zinc Zn 0.32 mg
2%
Cobre Cu 0.01 mg
1%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 4.60 mcg
8%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 120.00 mcg
13%
Retinol 117.00 mcg
13%
Beta-caroteno 37.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.12 mg
0%
Vitamina D como D2 + D3 1.10 mcg
7%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.10 mcg
6%
Vitamina K1 Filoquinona 1.70 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.80 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colina 17.40 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.44 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.14 mcg
5%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Betaína 0.70 mg
-
Triptófano 0.07 g
8%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.24 g
5%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.14 g
3%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.18 g
7%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.22 g
1%
Ácido glutámico 0.59 g
4%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.31 g
6%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 10.18 g
Ácido butírico 0.39 g
Ácido caproico 0.31 g
Ácido caprílico 0.19 g
Ácido cáprico 0.46 g
Ácido láurico 0.53 g
Ácido mirístico 1.68 g
Ácido pentadecílico 0.17 g
Ácido palmítico 4.59 g
Ácido margárico 0.10 g
Ácido esteárico 1.72 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido behénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 4.53 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.18 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.33 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.28 g
Ácido margarólico 0.03 g
Ácido octadecenoico 3.95 g
Ácido oleico Omega-9 3.51 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.79 g
Ácido octadecadienoico 0.65 g
Ácido linoleico Omega-6 0.43 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.10 g
Ácido octadecatrienoico 0.06 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.06 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.02 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenoico 0.03 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.63 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.50 g
Ácido palmitelaídico 0.05 g
Ácido elaídico 0.44 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.13 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.13 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 59.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg