Nutrionio
Alitas de pollo asadas (carne y piel)

Alitas de pollo asadas (carne y piel) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

11%

254 kcal

Calorías

31%

24 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

20%

17 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 59.40 g

2%

59.40

Calorías 254.00 kcal

11%

254.00

Proteína 23.79 g

31%

23.79

Grasa 16.87 g

20%

16.87

Ceniza 0.88 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 18.00 mg

1%

18.00

Hierro Fe 0.84 mg

8%

0.84

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fósforo P 147.00 mg

21%

147.00

Potasio K 212.00 mg

4%

212.00

Sodio Na 98.00 mg

7%

98.00

Zinc Zn 1.64 mg

14%

1.64

Cobre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 25.50 mcg

46%

25.50

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 12.00 mcg

1%

12.00

Retinol 12.00 mcg

1%

12.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.69 mg

4%

0.69

Vitamina D como D2 + D3 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

0.30

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 6.32 mg

39%

6.32

Vitamina B4 Colina 111.30 mg

22%

111.30

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.86 mg

17%

0.86

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

42%

0.56

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B9 DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.35 mcg

14%

0.35

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 12.20 mg

-

-

Triptófano 0.30 g

37%

0.30

Treonina 1.07 g

44%

1.07

Isoleucina 1.17 g

58%

1.17

Leucina 1.97 g

42%

1.97

Lisina 2.29 g

55%

2.29

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.96 g

21%

0.96

Tirosina 0.86 g

19%

0.86

Valina 1.23 g

49%

1.23

Arginina 1.61 g

26%

1.61

Histidina 0.89 g

42%

0.89

Alanina 1.39 g

21%

1.39

Ácido aspártico 2.24 g

18%

2.24

Ácido glutámico 3.52 g

25%

3.52

Glicina 1.05 g

30%

1.05

Prolina 0.76 g

16%

0.76

Serina 0.91 g

10%

0.91

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 4.98 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.88 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.93 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 7.71 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.04 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 1.12 g

Ácido palmitoleico Omega-7 1.11 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 6.44 g

Ácido oleico Omega-9 6.38 g

Ácido gondoico Omega-9 0.10 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 3.59 g

Ácido octadecadienoico 3.22 g

Ácido linoleico Omega-6 3.18 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.17 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.16 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.04 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.04 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.03 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.08 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.06 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.06 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 141.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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