Acidi grassi trans-monoenoici negli alimenti: benefici e controindicazioni

Margarina salata 14.19 g

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Burro salato 2.98 g

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Burro salato montato 2.16 g

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Costine di manzo crude 1.77 g

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Costolette di manzo brasate 1.43 g

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Costata di manzo alla griglia 1.39 g

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Costata di manzo arrosto 1.35 g

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Occhio di manzo alla griglia 1.29 g

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Costolette di manzo crude 1.21 g

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Bistecca T-bone di manzo alla griglia 1.15 g

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Costata di manzo cruda 1.08 g

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Occhio di manzo crudo 1.05 g

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Bistecca Porterhouse di manzo alla griglia 1.02 g

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Crema alla panna da montare pesante 1.00 g

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Lombata di manzo alla griglia 0.95 g

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Formaggio cremoso 0.94 g

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Bistecca T-bone di manzo cruda 0.82 g

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Formaggio svizzero 0.79 g

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Bistecca Porterhouse di manzo cruda 0.77 g

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Taglio reale di manzo crudo 0.76 g

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Lombata di manzo cruda 0.70 g

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Taglio reale di manzo alla griglia 0.70 g

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Vitello macinato crudo 0.70 g

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Doppio cheeseburger 0.62 g

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Manzo macinato crudo 0.62 g

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Doppio Burger King cheeseburger 0.60 g

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Formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi (latte parzialmente scremato) 0.58 g

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Doppio McDonald's cheeseburger 0.57 g

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Crema leggera 0.50 g

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Grasso di maiale crudo 0.47 g

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Vitello macinato in padella 0.45 g

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Tacchino arrosto (solo pelle) 0.44 g

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Tacchino crudo (solo pelle) 0.43 g

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Filetto di manzo alla griglia 0.43 g

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Filetto di manzo arrosto 0.40 g

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Burger King hamburger 0.40 g

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Spalla di manzo alla griglia 0.39 g

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Spalla di manzo brasata 0.39 g

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Grasso di maiale cotto 0.39 g

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Crema metà e metà 0.38 g

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Hamburger 0.38 g

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McDonald's hamburger 0.37 g

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Doppio hamburger (polpetta grande) 0.35 g

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Filetto di manzo crudo 0.30 g

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Formaggio ricotta di latte intero 0.27 g

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Spalla di manzo cruda 0.26 g

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Panini alla cannella 0.22 g

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Chiodi di garofano macinati 0.21 g

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Fesa interna di manzo alla griglia 0.21 g

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Girello di manzo alla griglia 0.20 g

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Fesa interna di manzo arrosta 0.20 g

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Girello di manzo arrosto 0.19 g

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Carne di maiale macinata sbriciolata (72% di magro / 28% di grasso) 0.18 g

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Soufflé di spinaci 0.17 g

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Carne di maiale macinata al forno (72% di magro / 28% di grasso) 0.16 g

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Spalla di maiale brasata 0.15 g

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Girello di manzo crudo 0.15 g

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Costine di maiale arrosto 0.14 g

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Costine di maiale crude 0.14 g

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Costata di maiale al forno 0.14 g

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Carne di maiale macinata al forno (84% di magro / 16% di grasso) 0.13 g

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Carne di maiale macinata sbriciolata (84% di magro / 16% di grasso) 0.12 g

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Piantaggine verde fritta 0.12 g

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Tacchino macinato cotto 0.10 g

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Spalla di maiale cruda 0.10 g

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Costata di maiale cruda 0.10 g

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Coppa di maiale in padella (con osso, costolette) 0.10 g

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Coppa di maiale brasata (bistecche) 0.10 g

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Carne di maiale macinata cruda (84% di magro / 16% di grasso) 0.10 g

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Cioccolato (45-59% cacao) 0.09 g

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Coppa di maiale arrosto (con osso, arrosti) 0.09 g

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Tacchino arrosto (carne e pelle) 0.08 g

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Costata centrale di maiale al forno (con osso, costolette) 0.08 g

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Tacchino macinato crudo 0.08 g

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Latte di mucca a ridotto contenuto di grassi (parzialmente scremato) 0.08 g

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Stinco di maiale arrosto 0.08 g

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Piantaggine gialla fritta 0.08 g

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Stinco di maiale crudo 0.08 g

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Fesa di maiale cruda 0.07 g

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Chicchi di semi di girasole tostati con olio (con sale) 0.07 g

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Taglio reale di maiale cotto al forno (con osso, costolette) 0.07 g

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Coppa di maiale cruda (bistecche) 0.07 g

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Chicchi di semi di girasole tostati con olio (senza sale) 0.07 g

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Fesa di maiale arrosto 0.07 g

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Costata centrale di maiale arrosto (con osso, arrosti) 0.07 g

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Coppa di maiale arrosto (disossata, arrosti) 0.07 g

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Lombata di maiale arrosto (con osso, arrosti) 0.07 g

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Coppa di maiale cruda (disossata, costolette o arrosti) 0.07 g

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Taglio reale di maiale cotto al forno (disossato, costolette) 0.07 g

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Lombata di maiale brasata (con osso, costolette) 0.07 g

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Costata centrale di maiale brasata (con osso, costolette) 0.07 g

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Taglio reale di maiale arrosto (con osso, arrosti) 0.07 g

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Taglio reale di maiale crudo (disossato, costolette) 0.07 g

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Sovracoscia di tacchino arrosto (solo carne) 0.07 g

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Dorso di tacchino arrosto (solo carne) 0.07 g

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Taglio reale di maiale crudo (con osso, costolette) 0.06 g

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Ala di pollo arrosto (carne e pelle) 0.06 g

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Coppa di maiale cruda (con osso, costolette o arrosti) 0.06 g

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Cuore di tacchino crudo 0.06 g

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Cioccolato (60-69% cacao) 0.06 g

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Pasta integrale cruda 0.00 g

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Pasta cotta (senza sale) 0.00 g

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Prezzemolo secco 0.00 g

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Funghi spugnole crudi 0.00 g

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Caffè espresso 0.00 g

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Anona cruda 0.00 g

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Piantaggine gialla al forno 0.00 g

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Zucca a collo alto e a collo dritto estiva cruda 0.00 g

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Fagioli marini bolliti (senza sale) 0.00 g

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Pasta cotta (con sale) 0.00 g

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