Cuadril de cerdo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 68.64 g

3%

Calorías 182.00 kcal

7%

Proteína 20.27 g

27%

Grasa 10.63 g

12%

Ceniza 1.05 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Hierro Fe 0.62 mg

6%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 216.00 mg

30%

Potasio K 356.00 mg

7%

Sodio Na 73.00 mg

5%

Zinc Zn 1.70 mg

15%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 19.70 mcg

35%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.50 mg

41%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 5.62 mg

35%

Vitamina B4 Colina 69.60 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.51 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.40 mcg

16%

Betaína 2.70 mg

-

Triptófano 0.24 g

30%

Treonina 0.89 g

37%

Isoleucina 0.96 g

48%

Leucina 1.67 g

36%

Lisina 1.80 g

43%

Metionina 0.56 g

30%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.84 g

19%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.31 g

21%

Histidina 0.83 g

39%

Alanina 1.16 g

17%

Ácido aspártico 1.90 g

15%

Ácido glutámico 3.10 g

22%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.82 g

18%

Serina 0.85 g

10%

Hidroxiprolina 0.07 g

-

Ácidos grasos saturados 3.53 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.19 g

Ácido margárico 0.03 g

Ácido esteárico 1.14 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.45 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.21 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 4.16 g

Ácido oleico Omega-9 4.08 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.16 g

Ácido octadecadienoico 1.90 g

Ácido linoleico Omega-6 1.89 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.07 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.09 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.07 g

Ácido elaídico 0.07 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 63.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg