Queso cheddar reducido en grasas (parte de leche desnatada) - composición, beneficios y daños

Agua 44.29 g

2%

Calorías 316.00 kcal

13%

Proteína 27.35 g

36%

Grasa 20.41 g

24%

Ceniza 3.89 g

-

Carbohidratos 2.67 g

0%

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.26 g

Sacarosa 0.00 g

Glucosa 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.18 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.07 g

Calcio Ca 761.00 mg

76%

Hierro Fe 0.12 mg

1%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 520.00 mg

74%

Potasio K 63.00 mg

1%

Sodio Na 628.00 mg

48%

Zinc Zn 4.44 mg

40%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 35.80 mcg

65%

Vitamina A 145.00 mcg

16%

Retinol 142.00 mcg

15%

Beta-caroteno 28.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 1.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 4.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.48 mg

3%

Vitamina D como D2 + D3 0.30 mcg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 1.50 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.40 mg

30%

Vitamina B3 Niacina 0.15 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.39 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 20.00 mcg

5%

Vitamina B9 DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 1.41 mcg

58%

Ácidos grasos saturados 12.60 g

Ácido butírico 0.44 g

Ácido caproico 0.36 g

Ácido caprílico 0.23 g

Ácido cáprico 0.56 g

Ácido láurico 0.64 g

Ácido mirístico 2.05 g

Ácido pentadecílico 0.23 g

Ácido palmítico 5.76 g

Ácido margárico 0.13 g

Ácido esteárico 2.16 g

Ácido araquídico 0.03 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.30 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.20 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.33 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.26 g

Ácido margarólico 0.04 g

Ácido octadecenoico 4.69 g

Ácido oleico Omega-9 4.18 g

Ácido gondoico Omega-9 0.04 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.89 g

Ácido octadecadienoico 0.74 g

Ácido linoleico Omega-6 0.50 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.10 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.06 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.03 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.73 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.58 g

Ácido palmitelaídico 0.07 g

Ácido elaídico 0.51 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.15 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.15 g

Colesterol 76.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg