Formaggio svizzero non grasso (senza grassi, latte scremato) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
127 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteine
1%
3 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 63.60 g
3%
Calorie 127.00 kcal
5%
Proteine 28.40 g
37%
Grassi 0.00 g
0%
Cenere 4.50 g
-
Carboidrati 3.40 g
1%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 0.00 g
Zuccheri 1.33 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 961.00 mg
96%
Ferro Fe 0.17 mg
1%
Magnesio Mg 36.00 mg
9%
Fosforo P 605.00 mg
86%
Potassio K 111.00 mg
2%
Sodio Na 1000.00 mg
76%
Zinco Zn 3.90 mg
35%
Rame Cu 0.03 mg
3%
Selenio Se 12.70 mcg
23%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 40.00 mcg
4%
Retinolo 39.00 mcg
4%
Beta-carotene 13.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.07 mg
0%
Vitamina D come D2 + D3 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacina 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colina 15.40 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.68 mcg
70%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.00 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.00 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.00 g
Acido ottadecadienoico 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 18.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg