Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 53.91 g

2%

53.91

Calorie 324.00 kcal

14%

324.00

Proteine 16.15 g

21%

16.15

Grassi 28.42 g

33%

28.42

Cenere 0.73 g

-

Carboidrati 0.78 g

0%

0.78

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 10.00 mg

1%

10.00

Ferro Fe 1.63 mg

16%

1.63

Magnesio Mg 17.00 mg

4%

17.00

Fosforo P 120.00 mg

17%

120.00

Potassio K 218.00 mg

4%

218.00

Sodio Na 53.00 mg

4%

53.00

Zinco Zn 3.85 mg

35%

3.85

Rame Cu 0.06 mg

6%

0.06

Selenio Se 17.10 mcg

31%

17.10

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 6.00 mcg

0%

6.00

Retinolo 6.00 mcg

0%

6.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D come D2 + D3 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina K1 Fillochinone 1.50 mcg

1%

1.50

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

0.21

Vitamina B3 Niacina 3.81 mg

23%

3.81

Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg

28%

0.37

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato alimentare 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B9 DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.55 mcg

64%

1.55

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.18 g

22%

0.18

Treonina 0.76 g

31%

0.76

Isoleucina 0.75 g

37%

0.75

Leucina 1.39 g

30%

1.39

Lisina 1.55 g

37%

1.55

Metionina 0.44 g

24%

0.44

Cistina 0.17 g

9%

0.17

Fenilalanina 0.65 g

14%

0.65

Tirosina 0.60 g

13%

0.60

Valina 0.81 g

32%

0.81

Arginina 1.10 g

18%

1.10

Istidina 0.61 g

28%

0.61

Alanina 1.00 g

15%

1.00

Acido aspartico 1.57 g

12%

1.57

Acido glutammico 2.64 g

19%

2.64

Glicina 0.80 g

22%

0.80

Prolina 0.73 g

16%

0.73

Serina 0.67 g

8%

0.67

Idrossiprolina 0.11 g

-

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 12.64 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.84 g

Acido pentadecilico 0.17 g

Acido palmitico 6.64 g

Acido margarico 0.39 g

Acido stearico 4.54 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 13.81 g

Acido miristoleico Omega-5 0.18 g

Acido pentadecanoico 0.04 g

Acido esadecenoico 0.93 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.85 g

Acido margarolico 0.25 g

Acido ottadecenoico 12.35 g

Acido oleico Omega-9 10.66 g

Acido gondoico Omega-9 0.06 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.17 g

Acido ottadecadienoico 1.03 g

Acido linoleico Omega-6 0.79 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.14 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.03 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 1.88 g

Acidi grassi trans-monoenoici 1.77 g

Acido palmitelaidico 0.08 g

Acido elaidico 1.69 g

Acido ottadecadienoico trans 0.11 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.11 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 75.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Costine di manzo crude - composizione, benefici e danni

Nutrienti generali

Carboidrati

Minerali

Vitamine (liposolubili)

Vitamine (solubili in acqua)

Aminoacidi

Acidi grassi saturi

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi trans

Steroli

Altro