Maltose, sucre de malt dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Blé khorasan 6.56 g

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Épeautre cru 5.15 g

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Sauce aux canneberges 4.45 g

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Pain français ou viennois 3.70 g

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Patate douce bouillie sans peau (avec sel) 3.34 g

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Patate douce bouillie sans peau (sans sel) 3.34 g

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Pain italien 3.20 g

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Patate douce au four (chair, sans sel) 3.12 g

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Patate douce au four (chair, avec sel) 3.12 g

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Pâtes crues 1.96 g

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Pain multi-céréales grillé 1.82 g

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Pain de blé 1.74 g

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Pain blanc 1.67 g

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Pain multi-céréales 1.67 g

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Pâtes complètes crues 1.60 g

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Pâtes de blé entier crues 1.52 g

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Nouilles aux œufs crues 1.51 g

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Nectar de goyave 1.47 g

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Pêche en conserve 1.44 g

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Miel 1.44 g

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Brioches à la cannelle 1.43 g

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Edamame surgelé 1.14 g

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Pain de blé entier 1.02 g

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McDonald's cheeseburger 0.84 g

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Nectar de guanabana 0.76 g

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Cheeseburger (grande galette) 0.76 g

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Burger King cheeseburger 0.73 g

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McDonald's hamburger 0.63 g

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Hamburger 0.63 g

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Burger King hamburger 0.60 g

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Double hamburger (grande galette) 0.57 g

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Nectar de tamarin 0.57 g

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Nectar de mangue 0.56 g

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Pâtes complètes cuites 0.50 g

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Cheeseburger 0.48 g

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Double cheeseburger (grande galette) 0.45 g

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Double Burger King cheeseburger 0.40 g

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Pâtes cuites (sans sel) 0.40 g

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Pâtes cuites (avec sel) 0.40 g

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Pâtes de blé entier cuites 0.40 g

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Double cheeseburger 0.38 g

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Sapote mamey crue 0.38 g

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Hamburger (grande galette) 0.37 g

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Double McDonald's cheeseburger 0.37 g

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Dattes medjool 0.30 g

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Nouilles aux œufs cuites (sans sel) 0.30 g

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Nouilles aux œufs cuites (avec sel) 0.30 g

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Lentilles crues 0.30 g

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Wendy's hamburger 0.29 g

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Concombre mariné (doux) 0.29 g

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Pâte de tomates en conserve 0.28 g

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Brocoli cru 0.21 g

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Miso 0.20 g

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Abiyuch cru 0.20 g

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Semoule de maïs dégermée jaune 0.19 g

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Semoule de maïs dégermée blanche 0.19 g

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Kiwi vert cru 0.19 g

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Pistaches crues 0.17 g

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Maïs doux jaune bouilli (avec sel) 0.17 g

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Petits pois verts crus 0.17 g

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Maïs doux jaune bouilli (sans sel) 0.17 g

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Amandes grillées à l'huile (avec sel) 0.14 g

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Amandes grillées à l'huile (sans sel) 0.14 g

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Farine de seigle légère 0.13 g

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Pistaches grillées à sec (avec sel) 0.13 g

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Pistaches grillées à sec (sans sel) 0.13 g

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Cerise douce crue 0.12 g

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Dattes deglet nour 0.12 g

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Farine de millet 0.11 g

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Beurre d'amande (avec sel) 0.10 g

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Vin de dessert sec 0.10 g

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Amandes grillées à sec (avec sel) 0.09 g

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Amandes grillées à sec (sans sel) 0.09 g

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Prune crue 0.08 g

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Maïs doux blanc en conserve 0.08 g

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Pêche crue 0.08 g

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Maïs doux jaune en conserve 0.08 g

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Farine de seigle foncé 0.07 g

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Compote de pommes 0.07 g

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Blanc d'œuf de poule cru 0.07 g

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Beurre d'amande (sans sel) 0.07 g

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Jaune d'œuf de poule cru 0.07 g

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Graines de chanvre 0.07 g

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Mûre crue 0.07 g

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Abricot cru 0.06 g

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Melon d'eau (pastèque) cru 0.06 g

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Prune séchée 0.06 g

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Lait de poule 0.04 g

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Petits pois verts en conserve 0.04 g

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Amandes 0.04 g

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Melon cantaloup cru 0.04 g

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Soufflé aux épinards 0.03 g

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Crêpes de pommes de terre 0.03 g

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Farine de seigle moyenne 0.02 g

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Rutabaga cru 0.02 g

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Teff brut 0.01 g

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Grain d'amarante cru 0.01 g

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Banane crue 0.01 g

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Chou cru 0.01 g

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Lait de vache à teneur réduite en matières grasses (partiellement écrémé) 0.01 g

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Fromage neufchatel 0.00 g

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Chou frisé bouilli (sans sel) 0.00 g

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Noix anglaises 0.00 g

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Œuf de poule poché 0.00 g

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Bière légère 0.00 g

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Groseille zante séchée 0.00 g

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Fromage cheddar 0.00 g

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Myrtille crue 0.00 g

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Feijoa cru 0.00 g

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Pomme golden delicious crue 0.00 g

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