Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 30.92 g

1%

30.92

Calories 240.00 kcal

10%

240.00

Protéines 2.18 g

2%

2.18

Graisses 0.38 g

0%

0.38

Cendre 2.64 g

-

Glucides 63.88 g

20%

63.88

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 7.10 g

Sucres 38.13 g

Saccharose 0.15 g

Glucose 25.46 g

Fructose 12.45 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.06 g

Galactose 0.00 g

Amidon 5.11 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 43.00 mg

4%

43.00

Fer Fe 0.93 mg

9%

0.93

Magnésium Mg 41.00 mg

10%

41.00

Phosphore P 69.00 mg

9%

69.00

Potassium K 732.00 mg

15%

732.00

Sodium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.44 mg

4%

0.44

Cuivre Cu 0.28 mg

31%

0.28

Manganèse Mn 0.30 mg

13%

0.30

Sélénium Se 0.30 mcg

0%

0.30

Fluor F 4.00 mcg

0%

4.00

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 39.00 mcg

4%

39.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 394.00 mcg

7%

394.00

Alpha-carotène 57.00 mcg

1%

57.00

Bêta-cryptoxanthine 93.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 148.00 mcg

-

Vitamine E comme alpha-tocophérol 0.43 mg

2%

0.43

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 59.50 mcg

49%

59.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.60 mg

0%

0.60

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 1.88 mg

11%

1.88

Vitamine B4 Choline 10.10 mg

2%

10.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.42 mg

8%

0.42

Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg

15%

0.21

Acide folique 0.00 mcg

-

Folates alimentaires 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Bétaïne 0.40 mg

-

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.05 g

2%

0.05

Isoleucine 0.04 g

2%

0.04

Leucine 0.07 g

1%

0.07

Lysine 0.05 g

1%

0.05

Méthionine 0.02 g

0%

0.02

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.05 g

1%

0.05

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.06 g

2%

0.06

Arginine 0.04 g

0%

0.04

Histidine 0.03 g

1%

0.03

Alanine 0.07 g

1%

0.07

Acide aspartique 0.80 g

6%

0.80

Acide glutamique 0.11 g

0%

0.11

Glycine 0.05 g

1%

0.05

Proline 0.13 g

2%

0.13

Sérine 0.06 g

0%

0.06

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 0.09 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.01 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.04 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 0.05 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 0.06 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg

Prune séchée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Nutriments généraux

Glucides

Minéraux

Vitamines (liposolubles)

Vitamines (solubles dans l'eau)

Acides aminés

Les acides gras saturés

Acides gras monoinsaturés

Acides gras polyinsaturés

Stérols

Autre