Pâtes complètes cuites - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
159 kcal
Calories
7%
6 g
Protéines
10%
32 g
Glucides
1%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 60.72 g
3%
Calories 159.00 kcal
6%
Protéines 5.82 g
7%
Graisses 1.50 g
1%
Cendre 0.45 g
-
Glucides 31.51 g
10%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Fibre 4.60 g
Sucres 0.85 g
Saccharose 0.20 g
Glucose 0.07 g
Fructose 0.07 g
Lactose 0.00 g
Maltose 0.50 g
Galactose 0.00 g
Amidon 26.39 g
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 12.00 mg
1%
Fer Fe 1.65 mg
16%
Magnésium Mg 45.00 mg
11%
Phosphore P 110.00 mg
15%
Potassium K 77.00 mg
1%
Sodium Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 1.12 mg
10%
Cuivre Cu 0.20 mg
22%
Manganèse Mn 1.03 mg
44%
Sélénium Se 34.20 mcg
62%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine E comme alpha-tocophérol 0.10 mg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg
13%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 2.89 mg
18%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.23 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folates alimentaires 20.00 mcg
5%
Vitamine B9 DFE 20.00 mcg
5%
Les acides gras saturés
Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus
Acides gras saturés 0.24 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.21 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.02 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus
Acides gras monoinsaturés 0.17 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.16 g
Acide oléique oméga-9 0.16 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus
Acides gras polyinsaturés 0.58 g
Acide octadécadiénoïque 0.55 g
Acide linoléique Oméga-6 0.55 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus
Acides gras trans 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g