Pâtes de blé entier crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 8.21 g

0%

Calories 352.00 kcal

15%

Protéines 13.87 g

18%

Graisses 2.93 g

3%

Cendre 1.62 g

-

Glucides 73.37 g

23%

Fibre 9.20 g

Sucres 2.74 g

Saccharose 0.68 g

Glucose 0.24 g

Fructose 0.30 g

Lactose 0.00 g

Maltose 1.52 g

Galactose 0.00 g

Amidon 56.75 g

Calcium Ca 29.00 mg

2%

Fer Fe 3.62 mg

36%

Magnésium Mg 128.00 mg

32%

Phosphore P 343.00 mg

49%

Potassium K 434.00 mg

9%

Sodium Na 6.00 mg

0%

Zinc Zn 2.97 mg

27%

Cuivre Cu 0.50 mg

55%

Manganèse Mn 2.98 mg

129%

Sélénium Se 77.60 mcg

141%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine E comme alpha-tocophérol 0.46 mg

3%

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.41 mg

33%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 8.69 mg

54%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folates alimentaires 69.00 mcg

17%

Vitamine B9 DFE 69.00 mcg

17%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.43 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.37 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.03 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.36 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.34 g

Acide oléique oméga-9 0.34 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.14 g

Acide octadécadiénoïque 1.06 g

Acide linoléique Oméga-6 1.06 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg