Luteína y zeaxantina en los alimentos: beneficios y riesgos

Pimentón 18944.00 µg

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Hojas de batata crudas 14720.00 µg

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Verduras de diente de león crudas 13610.00 µg

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Pimienta (especia) roja o de cayena 13157.00 µg

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Grelos crudos 12825.00 µg

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Espinacas congeladas 12651.00 µg

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Berro de jardín crudo 12500.00 µg

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Espinacas crudas 12198.00 µg

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Hojas de batata al vapor (sin sal) 11449.00 µg

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Hojas de batata al vapor (con sal) 11449.00 µg

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Espinacas hervidas (con sal) 11308.00 µg

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Espinacas hervidas (sin sal) 11308.00 µg

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Acelga hervida (con sal) 11015.00 µg

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Acelga hervida (sin sal) 11015.00 µg

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Acelga cruda 11000.00 µg

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Espinacas en conserva 10575.00 µg

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Hojas de mostaza hervidas (sin sal) 10400.00 µg

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Achicoria verde cruda 10300.00 µg

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Hojas de mostaza hervidas (con sal) 9900.00 µg

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Verduras de diente de león hervidas (sin sal) 9158.00 µg

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Radicchio crudo 8832.00 µg

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Grelos hervidos (con sal) 8440.00 µg

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Grelos hervidos (sin sal) 8440.00 µg

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Berro de jardín hervido (sin sal) 8402.00 µg

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Berro de jardín hervido (con sal) 8402.00 µg

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Grelos en conserva 6591.00 µg

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Col rizada cruda 6261.00 µg

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Berza cocida hervida (sin sal) 6197.00 µg

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Berza cocida hervida (con sal) 6197.00 µg

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Pimiento dulce rojo seco 5799.00 µg

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Berros crudos 5767.00 µg

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Albahaca fresca 5650.00 µg

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Perejil fresco 5561.00 µg

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Pimiento picante seco 5494.00 µg

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Col rizada congelada 5360.00 µg

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Col rizada hervida (sin sal) 4983.00 µg

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Col rizada hervida (con sal) 4983.00 µg

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Berza cruda 4323.00 µg

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Guirnalda de crisantemo cruda 3834.00 µg

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Hojas de mostaza crudas 3730.00 µg

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Rúcula cruda 3555.00 µg

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Guirnalda de crisantemo hervida (con sal) 3467.00 µg

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Guirnalda de crisantemo hervida (sin sal) 3467.00 µg

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Verduras de diente de león hervidas (con sal) 3398.00 µg

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Soufflé de espinacas 3249.00 µg

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Pistachos crudos 2903.00 µg

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Puntas de hojas de melón amargo hervidas (con sal) 2638.00 µg

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Puntas de hojas de melón amargo hervidas (sin sal) 2638.00 µg

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Guisantes verdes crudos 2477.00 µg

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Hoja de cilantro seca 2428.00 µg

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Perejil seco 2428.00 µg

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Lechuga cos o romana cruda 2312.00 µg

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Calabaza vieira de verano cruda 2308.00 µg

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Calabaza de verano hervida (sin sal) 2249.00 µg

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Calabaza de verano hervida (con sal) 2249.00 µg

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Calabacín de verano crudo 2125.00 µg

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Calabaza de verano cruda 2125.00 µg

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Calabacín de verano congelado 2102.00 µg

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Hojas de taro crudas 1932.00 µg

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Puerros crudos 1900.00 µg

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Mejorana seca 1895.00 µg

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Tomillo seco 1895.00 µg

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Orégano seco 1895.00 µg

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Salvia molida 1895.00 µg

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Cuartos de cordero hervidos (sin sal) 1857.00 µg

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Cuartos de cordero hervidos (con sal) 1857.00 µg

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Hojas de remolacha hervidas (con sal) 1819.00 µg

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Hojas de remolacha hervidas (sin sal) 1819.00 µg

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Habas crudas (en vaina) 1811.00 µg

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Hojas de muslo hervidas (sin sal) 1747.00 µg

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Hojas de uva crudas 1747.00 µg

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Hojas de calabaza hervidas (sin sal) 1747.00 µg

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Hierba de yute (molokhia) hervida (con sal) 1747.00 µg

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Hojas de calabaza hervidas (con sal) 1747.00 µg

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Brotes de arándano rojo hervidos (sin sal) 1747.00 µg

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Brotes de arándano rojo hervidos (con sal) 1747.00 µg

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Hojas de muslo hervidas (con sal) 1747.00 µg

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Hierba de yute (molokhia) hervida (sin sal) 1747.00 µg

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Lechuga de hoja verde cruda 1730.00 µg

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Lechuga de hoja roja cruda 1724.00 µg

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Brócoli raab cocido 1683.00 µg

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Harina de maíz gruesa desgerminada amarillo 1628.00 µg

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Coles de bruselas crudas 1590.00 µg

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Brócoli congelado (en espárragos) 1525.00 µg

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Hojas de remolacha crudas 1503.00 µg

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Calabaza (pumpkin) cruda 1500.00 µg

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Hojas de uva en conserva 1487.00 µg

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Calabaza de invierno al horno (con sal) 1415.00 µg

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Calabaza de invierno al horno (sin sal) 1415.00 µg

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Brócoli crudo 1403.00 µg

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Tomate en polvo 1370.00 µg

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Grano de maíz amarillo 1355.00 µg

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Harina de maíz desgerminada amarillo 1355.00 µg

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Salvado de maíz 1355.00 µg

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Harina de maíz integral amarillo 1355.00 µg

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Harina de maíz gruesa integral amarillo 1355.00 µg

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Guisantes verdes en conserva 1350.00 µg

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Vainas de melón amargo hervidas (sin sal) 1323.00 µg

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Vainas de melón amargo hervidas (con sal) 1323.00 µg

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Coles de bruselas hervidas (sin sal) 1290.00 µg

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Solomillo de cerdo crudo (deshuesado, chuletas o asados) 0.00 µg

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Ardilla asada 0.00 µg

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Carne picada de cerdo cocida 0.00 µg

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Carne oscura de pollo guisada (sólo carne) 0.00 µg

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Algas laver crudas 0.00 µg

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Setas ostra crudas 0.00 µg

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Pulpo crudo 0.00 µg

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Cebolla en polvo 0.00 µg

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Aceite de manteca de cacao 0.00 µg

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Queso brick 0.00 µg

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