Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 70.81 g

3%

70.81

Kalorien 135.00 kcal

5%

135.00

Eiweiß 20.36 g

27%

20.36

Fette 3.63 g

4%

3.63

Asche 1.31 g

-

Kohlenhydrate 3.89 g

1%

3.89

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 5.00 mg

0%

5.00

Eisen Fe 4.90 mg

49%

4.90

Magnesium Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphor P 387.00 mg

55%

387.00

Kalium K 313.00 mg

6%

313.00

Natrium Na 69.00 mg

5%

69.00

Zink Zn 4.00 mg

36%

4.00

Kupfer Cu 9.76 mg

1083%

9.76

Mangan Mn 0.31 mg

13%

0.31

Selen Se 39.70 mcg

72%

39.70

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 4968.00 mcg

552%

4968.00

Retinol 4948.00 mcg

549%

4948.00

Beta-Carotin 232.00 mcg

4%

232.00

Alpha-Carotin 11.00 mcg

0%

11.00

Beta-Cryptoxanthin 13.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.38 mg

2%

0.38

Vitamin D als D2 + D3 1.20 mcg

8%

1.20

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.20 mcg

7%

1.20

Vitamin K1 Phyllochinon 3.10 mcg

2%

3.10

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 1.30 mg

1%

1.30

Vitamin B1 Thiamin 0.19 mg

15%

0.19

Vitamin B2 Riboflavin 2.76 mg

211%

2.76

Vitamin B3 Niacin 13.18 mg

82%

13.18

Vitamin B4 Cholin 333.30 mg

66%

333.30

Vitamin B5 Pantothensäure 7.17 mg

143%

7.17

Vitamin B6 Pyridoxin 1.08 mg

83%

1.08

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 290.00 mcg

72%

290.00

Vitamin B9 DFE 290.00 mcg

72%

290.00

Vitamin B12 Cobalamin 59.30 mcg

2470%

59.30

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Betain 4.40 mg

-

Tryptophan 0.26 g

32%

0.26

Threonin 0.87 g

36%

0.87

Isoleucin 0.97 g

48%

0.97

Leucin 1.91 g

41%

1.91

Lysin 1.61 g

39%

1.61

Methionin 0.54 g

30%

0.54

Cystin 0.38 g

20%

0.38

Phenylalanin 1.08 g

24%

1.08

Tyrosin 0.81 g

18%

0.81

Valin 1.26 g

50%

1.26

Arginin 1.24 g

20%

1.24

Histidin 0.63 g

29%

0.63

Alanin 1.16 g

17%

1.16

Asparaginsäure 1.93 g

15%

1.93

Glutaminsäure 2.61 g

19%

2.61

Glycin 1.16 g

33%

1.16

Prolin 0.96 g

21%

0.96

Serin 0.91 g

10%

0.91

Hydroxyprolin 0.05 g

-

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 1.23 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.31 g

Margarinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.86 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.48 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.04 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 0.42 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.47 g

Octadecadiensäure 0.30 g

Linolsäure Omega-6 0.30 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.14 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Trans-Fettsäuren

Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren

Transfette 0.17 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 275.00 mg

Andere

Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg

Rinderleber roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden