Gordura poli-insaturada, ácidos gordos polinsaturados, PUFA em alimentos, benefícios e malefícios

Óleo de cártamo 74.62 g

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Óleo de grainha de uva 69.90 g

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Óleo de linhaça (prensado a frio) 67.85 g

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Óleo de girassol (linoleico) 65.70 g

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Óleo de noz 63.30 g

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Óleo de papoila 62.40 g

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Óleo de gérmen de trigo 61.70 g

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Óleo de soja 57.74 g

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Óleo de soja (refinado) 57.33 g

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Óleo de milho 54.68 g

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Óleo de semente de tomate 53.10 g

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Óleo de semente de algodão 51.90 g

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Nozes inglesas 47.17 g

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Nozes torradas secas (com sal) 44.18 g

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Castanhas secas 42.74 g

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Óleo de sésamo 41.70 g

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Óleo de aveia 40.87 g

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Óleo de peixe de salmão 40.32 g

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Sementes de cânhamo 38.10 g

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Grãos de sementes de girassol tostados (com sal) 37.51 g

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Grãos de sementes de girassol tostados (sem sal) 37.51 g

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Nozes pretas secas 36.44 g

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Óleo de farelo de arroz 35.00 g

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Grãos de sementes de girassol torrados em óleo (com sal) 34.29 g

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Grãos de sementes de girassol torrados em óleo (sem sal) 34.29 g

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Óleo de peixe menhaden 34.20 g

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Pinhões secos 34.07 g

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Grãos de sementes de girassol torrados a seco (sem sal) 32.88 g

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Grãos de sementes de girassol torrados a seco (com sal) 32.88 g

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Óleo de amendoim 32.00 g

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Óleo de peixe sardinha 31.87 g

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Óleo de caroço de alperce 29.30 g

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Sementes de linhaça 28.73 g

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Semente de papoila 28.57 g

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Grãos de sementes de cártamo secos 28.22 g

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Óleo de canola 28.14 g

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Grãos de sementes de melancia secos 28.09 g

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Pinhões pinyon secos 25.67 g

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Grãos de sementes de sésamo secos 25.49 g

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Nozes glaceadas 25.00 g

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Castanhas-do-pará secas 24.40 g

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Margarina com sal 24.30 g

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Margarina 24.30 g

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Sementes de chia secas 23.67 g

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Nozes-pecã torradas em óleo (com sal) 23.58 g

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Nozes-pecã torradas em óleo (sem sal) 23.58 g

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Grãos de sementes de girassol secos 23.14 g

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Gordura de peru 23.10 g

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Óleo de semente de chá 23.00 g

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Óleo de peixe de fígado de bacalhau 22.54 g

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Nozes de caju secas 21.89 g

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Sementes de sésamo secas 21.77 g

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Nozes-pecã 21.61 g

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Óleo de mostarda 21.23 g

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Grãos de sementes de sésamo tostados (sem sal) 21.04 g

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Grãos de sementes de sésamo tostados (com sal) 21.04 g

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Sementes de sésamo assadas e tostadas 21.04 g

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Grãos de sementes de abóbora secos 20.98 g

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Gordura de frango 20.90 g

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Nozes-pecã torradas secas (sem sal) 20.57 g

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Nozes-pecã torradas secas (com sal) 20.57 g

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Castanhas de caju secas 20.09 g

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Grãos de sementes de abóbora assados (sem sal) 19.86 g

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Grãos de sementes de abóbora assados (com sal) 19.86 g

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Caroços de algodão assados 18.07 g

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Amendoim valência torrado em óleo (com sal) 17.77 g

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Amendoim valência torrado em óleo (sem sal) 17.77 g

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Óleo de amêndoa 17.40 g

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Amendoim espanhol cru 17.24 g

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Amendoim espanhol torrado em óleo (sem sal) 17.01 g

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Amendoim espanhol torrado em óleo (com sal) 17.01 g

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Amendoim valência cru 16.50 g

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Farinha de sésamo com alto teor de gordura 16.26 g

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Óleo de peixe de arenque 15.60 g

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Amendoim cru 15.56 g

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Amendoim torrado em óleo (com sal) 15.30 g

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Amendoim torrado em óleo (sem sal) 15.29 g

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Amendoim da virgínia cru 14.88 g

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Amendoim da virgínia torrado em óleo (com sal) 14.67 g

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Amendoim da virgínia torrado em óleo (sem sal) 14.67 g

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Pistácios crus 14.38 g

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Manteiga de amendoim 14.36 g

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Soja torrada (com sal) 14.34 g

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Soja torrada (sem sal) 14.34 g

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Frango cru (gordura separável) 14.20 g

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Manteiga de amêndoa (com sal) 13.61 g

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Manteiga de amêndoa (sem sal) 13.61 g

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Amêndoas torradas em óleo (sem sal) 13.52 g

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Amêndoas torradas em óleo (com sal) 13.52 g

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Óleo de abacate 13.49 g

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Manteiga de caju (com sal) 13.37 g

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Pistácios torrados a seco (com sal) 13.35 g

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Pistácios torrados a seco (sem sal) 13.35 g

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Gordura de porco crua 13.19 g

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Amêndoas torradas secas (com sal) 12.96 g

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Amêndoas torradas secas (sem sal) 12.96 g

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Amêndoas 12.33 g

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Soja torrada seca 12.21 g

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Peru assado (só pele) 11.90 g

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Farinha de soja 11.66 g

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Café 0.00 g

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Iogurte de chocolate desnatado (sem gordura) 0.00 g

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Soda refrigerante 0.00 g

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Queijo mozzarella desnatado (sem gordura) 0.00 g

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Iogurte de baunilha desnatado (sem gordura) 0.00 g

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Vinho de mesa 0.00 g

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Queijo suíço desnatado (sem gordura) 0.00 g

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Chuchu fervido (sem sal) 0.00 g

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Cerveja light 0.00 g

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Açúcar mascavado 0.00 g

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