Pinhões pinyon secos - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
27%
629 kcal
Calorias
15%
12 g
Proteína
6%
19 g
Carboidrato
72%
61 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 5.90 g
0%
Calorias 629.00 kcal
27%
Proteína 11.57 g
15%
Gordura 60.98 g
72%
Cinzas 2.26 g
-
Carboidrato 19.30 g
6%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 10.70 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 8.00 mg
0%
Ferro Fe 3.06 mg
30%
Magnésio Mg 234.00 mg
58%
Fósforo P 35.00 mg
5%
Potássio K 628.00 mg
13%
Sódio Na 72.00 mg
5%
Zinco Zn 4.28 mg
38%
Cobre Cu 1.04 mg
114%
Manganês Mn 4.33 mg
188%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 1.24 mg
103%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 4.37 mg
27%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 58.00 mcg
14%
Vitamina B9 DFE 58.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.15 g
18%
Treonina 0.37 g
15%
Isoleucina 0.45 g
22%
Leucina 0.83 g
18%
Lisina 0.43 g
10%
Metionina 0.21 g
11%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.44 g
10%
Tirosina 0.42 g
9%
Valina 0.60 g
23%
Arginina 2.25 g
36%
Histidina 0.28 g
13%
Alanina 0.61 g
9%
Ácido aspártico 1.05 g
8%
Ácido glutâmico 1.97 g
14%
Glicina 0.59 g
16%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 9.38 g
Ácido palmítico 4.42 g
Ácido esteárico 2.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 22.94 g
Ácido hexadecenóico 0.25 g
Ácido octadecenóico 21.53 g
Ácido gondóico Omega-9 1.16 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 25.67 g
Ácido octadecadienóico 24.88 g
Ácido octadecatrienóico 0.79 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg