Manteiga de amendoim - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
25%
590 kcal
Calorias
32%
24 g
Proteína
7%
22 g
Carboidrato
59%
50 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 1.10 g
0%
Calorias 590.00 kcal
25%
Proteína 24.00 g
32%
Gordura 49.90 g
59%
Cinzas 3.17 g
-
Carboidrato 21.83 g
7%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 6.60 g
Açúcares 9.29 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 41.00 mg
4%
Ferro Fe 1.90 mg
19%
Magnésio Mg 159.00 mg
39%
Fósforo P 317.00 mg
45%
Potássio K 747.00 mg
15%
Sódio Na 203.00 mg
15%
Zinco Zn 2.78 mg
25%
Cobre Cu 0.52 mg
57%
Selénio Se 7.50 mcg
13%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 9.05 mg
61%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.60 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 13.69 mg
85%
Vitamina B4 Colina 63.50 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg
34%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 92.00 mcg
23%
Vitamina B9 DFE 92.00 mcg
23%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 7.72 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 5.50 g
Ácido esteárico 2.14 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 23.58 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 22.96 g
Ácido gondóico Omega-9 0.62 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 14.36 g
Ácido octadecadienóico 14.10 g
Ácido octadecatrienóico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.19 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg