Selenio en los alimentos: beneficios y riesgos

Nueces de Brasil secas 1917.00 µg

3485%

Riñones de cerdo estofados 311.50 µg

566%

Riñones de cordero estofados 218.80 µg

397%

Semilla de mostaza molida 208.10 µg

378%

Riñones de cerdo crudos 190.00 µg

345%

Riñones de res a fuego lento 168.00 µg

305%

Ostra del pacífico cocida a fuego lento o al vapor 154.00 µg

280%

Bacalao del atlántico seco 147.80 µg

268%

Riñones de res crudos 141.00 µg

256%

Riñones de cordero crudos 126.90 µg

230%

Hígado de cordero a la sartén 116.10 µg

211%

Hígado de cordero estofado 111.40 µg

202%

Atún de aleta amarilla al horno o a la parrilla 108.20 µg

196%

Mantequilla de semillas de girasol (sin sal) 104.40 µg

189%

Mantequilla de semillas de girasol (con sal) 104.40 µg

189%

Menudillos de pollo fritos 104.20 µg

189%

Hígado de pavo cocido a fuego lento 102.30 µg

186%

Riñones de ternera estofados 100.00 µg

181%

Bazo de res estofado 91.40 µg

166%

Atún de aleta amarilla crudo 90.60 µg

164%

Alcaravea cocida a fuego lento o al vapor 89.60 µg

162%

Pulpo cocido a fuego lento o al vapor 89.60 µg

162%

Sepia cocida a fuego lento o al vapor 89.60 µg

162%

Mejillón azul cocido a fuego lento o al vapor 89.60 µg

162%

Trigo duro 89.40 µg

162%

Reloj anaranjado al horno o a la parrilla 88.30 µg

160%

Hígado de pollo frito 88.20 µg

160%

Hígado de cordero crudo 82.40 µg

149%

Hígado de pollo guisado 82.40 µg

149%

Trigo khorasan 81.50 µg

148%

Bazo de ternera estofado 81.20 µg

147%

Riñones de ternera crudos 80.00 µg

145%

Granos de semillas de girasol asados en seco (con sal) 79.30 µg

144%

Granos de semillas de girasol asados en seco (sin sal) 79.30 µg

144%

Germen de trigo 79.20 µg

144%

Fideos con huevo crudos 78.80 µg

143%

Granos de semillas de girasol tostados con aceite (con sal) 78.20 µg

142%

Granos de semillas de girasol tostados con aceite (sin sal) 78.20 µg

142%

Salvado de trigo 77.60 µg

141%

Pasta de trigo integral cruda 77.60 µg

141%

Ostra oriental de piscifactoría al horno o a la parrilla 77.50 µg

140%

Ostra del pacífico cruda 77.00 µg

140%

Pescado de roca al horno o a la parrilla 76.20 µg

138%

Atún claro en aceite en conserva 76.00 µg

138%

Caballa salada 73.40 µg

133%

Langosta del norte cocida a fuego lento o al vapor 73.10 µg

132%

Páncreas de cerdo estofado 72.80 µg

132%

Menudillos de pavo cocidos a fuego lento 71.10 µg

129%

Trigo duro rojo de invierno 70.70 µg

128%

Trigo duro rojo de primavera 70.70 µg

128%

Atún claro en agua en conserva 70.60 µg

128%

Pasta integral cruda 69.40 µg

126%

Hígado de pavo crudo 68.70 µg

124%

Pez espada al horno o a la parrilla 68.50 µg

124%

Hígado de ganso crudo 68.10 µg

123%

Anchoa en aceite en conserva 68.10 µg

123%

Hígado de cerdo estofado 67.50 µg

122%

Hígado de pato crudo 67.00 µg

121%

Reloj anaranjado crudo 66.70 µg

121%

Ostra oriental frita empanada 66.50 µg

120%

Atún blanco (escolar) en agua en conserva 65.70 µg

119%

Páncreas de cordero estofado 64.80 µg

117%

Almeja cocida a fuego lento o al vapor 64.00 µg

116%

Ostra oriental de piscifactoría cruda 63.70 µg

115%

Langosta del norte cruda 63.60 µg

115%

Pasta cruda 63.20 µg

114%

Pescado de roca crudo 63.00 µg

114%

Pollo frito en harina (sólo piel) 62.90 µg

114%

Bazo de res crudo 62.20 µg

113%

Granos de semillas de girasol tostados (con sal) 62.20 µg

113%

Harina de trigo integral 61.80 µg

112%

Bazo de ternera crudo 61.70 µg

112%

Atún blanco (escolar) en aceite en conserva 60.10 µg

109%

Menudillos de pollo guisados 59.60 µg

108%

Langosta espinosa cocida a fuego lento o al vapor 59.20 µg

107%

Harina de soja baja en grasa 58.90 µg

107%

Arenque atlántico en vinagre 58.50 µg

106%

Harina de semillas de girasol 58.20 µg

105%

Pez espada crudo 57.40 µg

104%

Corazón de pavo cocido a fuego lento 56.80 µg

103%

Yema de huevo de gallina cruda 56.00 µg

101%

Jengibre molido 55.80 µg

101%

Fletán atlántico y pacífico al horno o a la parrilla 55.40 µg

100%

Semillas de chía secas 55.20 µg

100%

Menudillos de pollo crudos 55.20 µg

100%

Hígado de pollo crudo 54.60 µg

99%

Tilapia al horno o a la parrilla 54.40 µg

98%

Pollo frito rebozado (sólo piel) 53.90 µg

98%

Granos de semillas de girasol secos 53.00 µg

96%

Hígado de cerdo crudo 52.70 µg

95%

Sardina atlántica en aceite en conserva 52.70 µg

95%

Pan integral tostado 52.60 µg

95%

Arenque atlántico ahumado 52.60 µg

95%

Corazón de ternera estofado 52.40 µg

95%

Abalón frito 51.80 µg

94%

Calamar frito 51.80 µg

94%

Huevas al horno o a la parrilla 51.70 µg

94%

Caballa atlántica al horno o a la parrilla 51.60 µg

93%

Blanquillo al horno o a la plancha 51.50 µg

93%

Cabeza de oveja al horno o a la parrilla 51.30 µg

93%

Aceite de semilla de tomate 0.00 µg

0%

Aceite de manteca de cacao 0.00 µg

0%

Pera bosc 0.00 µg

0%

Grasa de tocino 0.00 µg

0%

Aceite de cártamo 0.00 µg

0%

Pepino encurtido (dulce) 0.00 µg

0%

Manzana golden delicious cruda 0.00 µg

0%

Aceite de mostaza 0.00 µg

0%

Baobab en polvo 0.00 µg

0%

Ciruela en conserva 0.00 µg

0%