Nutrionio
Reloj anaranjado al horno o a la parrilla

Reloj anaranjado al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

105 kcal

Calorías

30%

23 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

1%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 66.97 g

3%

66.97

Calorías 105.00 kcal

4%

105.00

Proteína 22.64 g

30%

22.64

Grasa 0.90 g

1%

0.90

Ceniza 0.99 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 11.00 mg

1%

11.00

Hierro Fe 1.13 mg

11%

1.13

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fósforo P 102.00 mg

14%

102.00

Potasio K 181.00 mg

3%

181.00

Sodio Na 69.00 mg

5%

69.00

Zinc Zn 0.32 mg

2%

0.32

Cobre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio Se 88.30 mcg

160%

88.30

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 24.00 mcg

2%

24.00

Retinol 24.00 mcg

2%

24.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 1.87 mg

12%

1.87

Vitamina K1 Filoquinona 1.10 mcg

0%

1.10

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 1.82 mg

11%

1.82

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.06 mg

1%

0.06

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

0.07

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.47 mcg

19%

0.47

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.23 g

28%

0.23

Treonina 1.03 g

42%

1.03

Isoleucina 1.06 g

52%

1.06

Leucina 1.80 g

39%

1.80

Lisina 2.09 g

51%

2.09

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.87 g

19%

0.87

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.08 g

43%

1.08

Arginina 1.45 g

23%

1.45

Histidina 0.47 g

22%

0.47

Alanina 1.27 g

19%

1.27

Ácido aspártico 2.52 g

20%

2.52

Ácido glutámico 3.71 g

27%

3.71

Glicina 0.87 g

24%

0.87

Prolina 0.73 g

16%

0.73

Serina 0.94 g

11%

0.94

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.44 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.06 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.29 g

Ácido gondoico Omega-9 0.07 g

Ácido erúcico Omega-9 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.18 g

Ácido octadecadienoico 0.06 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.07 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.02 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 80.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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