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Huevas al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

Name: Huevas al horno o a la parrilla
Yield: 100g
Ingredients: Huevas

cocidas al horno o a la parrilla

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

204 kcal

Calorías

38%

29 g

Proteína

2 g

Carbohidratos

8 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 58.63 g

58.63

Calorías 204.00 kcal

204.00

Proteína 28.62 g

38%

28.62

Grasa 8.23 g

8.23

Ceniza 1.76 g

Carbohidratos 1.92 g

1.92

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 28.00 mg

28.00

Hierro Fe 0.77 mg

0.77

Magnesio Mg 26.00 mg

26.00

Fósforo P 515.00 mg

73%

515.00

Potasio K 283.00 mg

283.00

Sodio Na 117.00 mg

117.00

Zinc Zn 1.28 mg

11%

1.28

Cobre Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganeso Mn 0.01 mg

0.01

Selenio Se 51.70 mcg

94%

51.70

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 91.00 mcg

10%

91.00

Retinol 91.00 mcg

10%

91.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 16.40 mg

18%

16.40

Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg

23%

0.28

Vitamina B2 Riboflavina 0.95 mg

73%

0.95

Vitamina B3 Niacina 2.19 mg

13%

2.19

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.15 mg

23%

1.15

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

0.19

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 92.00 mcg

23%

92.00

Vitamina B9 DFE 92.00 mcg

23%

92.00

Vitamina B12 Cobalamina 11.54 mcg

480%

11.54

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.38 g

46%

0.38

Treonina 1.31 g

54%

1.31

Isoleucina 1.47 g

73%

1.47

Leucina 2.51 g

54%

2.51

Lisina 2.18 g

53%

2.18

Metionina 0.71 g

39%

0.71

Cistina 0.50 g

27%

0.50

Fenilalanina 1.40 g

31%

1.40

Tirosina 1.44 g

32%

1.44

Valina 1.68 g

67%

1.68

Arginina 1.64 g

26%

1.64

Histidina 0.78 g

37%

0.78

Alanina 1.83 g

27%

1.83

Ácido aspártico 2.29 g

18%

2.29

Ácido glutámico 3.43 g

25%

3.43

Glicina 0.83 g

23%

0.83

Prolina 1.53 g

33%

1.53

Serina 1.25 g

15%

1.25

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.87 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 1.63 g

Ácido esteárico 0.14 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 2.13 g

Ácido hexadecénico 0.48 g

Ácido octadecenoico 1.46 g

Ácido gondoico Omega-9 0.14 g

Ácido erúcico Omega-9 0.05 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 3.40 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.23 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 1.26 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.11 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 1.75 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 479.00 mg