Sélénium dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Noix du Brésil séchées 1917.00 µg

3485%

Rognons de porc braisés 311.50 µg

566%

Rognons d'agneau braisés 218.80 µg

397%

Graines de moutarde moulues 208.10 µg

378%

Rognons de porc crus 190.00 µg

345%

Rognons de bœuf mijotés 168.00 µg

305%

Huître du Pacifique mijotée ou à la vapeur 154.00 µg

280%

Morue de l'Atlantique séchée 147.80 µg

268%

Rognons de bœuf crus 141.00 µg

256%

Rognons d'agneau crus 126.90 µg

230%

Foie d'agneau poêlé 116.10 µg

211%

Foie d'agneau braisé 111.40 µg

202%

Thon albacore cuit au four ou grillé 108.20 µg

196%

Beurre de graines de tournesol (sans sel) 104.40 µg

189%

Beurre de graines de tournesol (avec sel) 104.40 µg

189%

Abats de poulet frits 104.20 µg

189%

Foie de dinde mijoté 102.30 µg

186%

Rognons de veau braisés 100.00 µg

181%

Rate de bœuf braisée 91.40 µg

166%

Thon albacore cru 90.60 µg

164%

Buccin mijoté ou cuit à la vapeur 89.60 µg

162%

Poulpe (pieuvre) mijoté ou cuit à la vapeur 89.60 µg

162%

Seiche mijotée ou cuite à la vapeur 89.60 µg

162%

Moule bleue mijotée ou à la vapeur 89.60 µg

162%

Blé dur 89.40 µg

162%

Hoplostète orange cuite au four ou grillée 88.30 µg

160%

Foie de poulet frit 88.20 µg

160%

Foie d'agneau cru 82.40 µg

149%

Foie de poulet en ragoût 82.40 µg

149%

Blé khorasan 81.50 µg

148%

Rate de veau braisée 81.20 µg

147%

Rognons de veau crus 80.00 µg

145%

Grains de graines de tournesol grillés à sec (avec sel) 79.30 µg

144%

Grains de graines de tournesol grillés à sec (sans sel) 79.30 µg

144%

Germe de blé 79.20 µg

144%

Nouilles aux œufs crues 78.80 µg

143%

Grains de graines de tournesol grillés à l'huile (avec sel) 78.20 µg

142%

Grains de graines de tournesol grillés à l'huile (sans sel) 78.20 µg

142%

Son de blé 77.60 µg

141%

Pâtes de blé entier crues 77.60 µg

141%

Huître orientale d'élevage au four ou grillée 77.50 µg

140%

Huître du Pacifique crue 77.00 µg

140%

Sébaste cuit au four ou grillé 76.20 µg

138%

Thon pâle en conserve dans l'huile 76.00 µg

138%

Maquereau salé 73.40 µg

133%

Homard du nord mijoté ou cuit à la vapeur 73.10 µg

132%

Pancréas de porc braisé 72.80 µg

132%

Abats de dinde mijotés 71.10 µg

129%

Blé dur rouge d'hiver 70.70 µg

128%

Blé roux de printemps 70.70 µg

128%

Thon pâle en conserve dans l'eau 70.60 µg

128%

Pâtes complètes crues 69.40 µg

126%

Foie de dinde cru 68.70 µg

124%

Espadon cuit au four ou grillé 68.50 µg

124%

Foie d'oie cru 68.10 µg

123%

Anchois en conserve dans l'huile 68.10 µg

123%

Foie de porc braisé 67.50 µg

122%

Foie de canard cru 67.00 µg

121%

Hoplostète orange crue 66.70 µg

121%

Huître orientale frite panée 66.50 µg

120%

Thon blanc (escolar) en conserve dans l'eau 65.70 µg

119%

Pancréas d'agneau braisé 64.80 µg

117%

Palourde mijotée ou cuite à la vapeur 64.00 µg

116%

Huître orientale d'élevage crue 63.70 µg

115%

Homard du nord cru 63.60 µg

115%

Pâtes crues 63.20 µg

114%

Sébaste cru 63.00 µg

114%

Poulet frit à la farine (peau seulement) 62.90 µg

114%

Rate de bœuf crue 62.20 µg

113%

Grains de graines de tournesol grillés (avec sel) 62.20 µg

113%

Farine de blé complète 61.80 µg

112%

Rate de veau crue 61.70 µg

112%

Thon blanc (escolar) en conserve dans l'huile 60.10 µg

109%

Abats de poulet en ragoût 59.60 µg

108%

Langouste mijotée ou cuite à la vapeur 59.20 µg

107%

Farine de soja à faible teneur en matières grasses 58.90 µg

107%

Hareng de l'Atlantique mariné 58.50 µg

106%

Farine de graines de tournesol 58.20 µg

105%

Espadon cru 57.40 µg

104%

Cœur de dinde mijoté 56.80 µg

103%

Jaune d'œuf de poule cru 56.00 µg

101%

Gingembre moulu 55.80 µg

101%

Flétan de l'atlantique et du pacifique cuit au four ou grillé 55.40 µg

100%

Graines de chia séchées 55.20 µg

100%

Abats de poulet crus 55.20 µg

100%

Foie de poulet cru 54.60 µg

99%

Tilapia cuit au four ou grillé 54.40 µg

98%

Poulet frit en pâte à frire (peau seulement) 53.90 µg

98%

Grains de graines de tournesol séchés 53.00 µg

96%

Foie de porc cru 52.70 µg

95%

Sardine de l'Atlantique en conserve dans l'huile 52.70 µg

95%

Pain de blé entier grillé 52.60 µg

95%

Hareng de l'Atlantique kipper 52.60 µg

95%

Cœur de veau braisé 52.40 µg

95%

Ormeau frit 51.80 µg

94%

Calmar frit 51.80 µg

94%

Œufs de poisson cuits au four ou grillés 51.70 µg

94%

Maquereau de l'Atlantique cuit au four ou grillé 51.60 µg

93%

Poisson tuile cuit au four ou grillé 51.50 µg

93%

Tête de mouton cuite au four ou grillée 51.30 µg

93%

Huile de pépins de tomate 0.00 µg

0%

Huile de beurre de cacao 0.00 µg

0%

Poire bosc 0.00 µg

0%

Graisse de bacon 0.00 µg

0%

Huile de carthame 0.00 µg

0%

Concombre mariné (doux) 0.00 µg

0%

Pomme golden delicious crue 0.00 µg

0%

Huile de moutarde 0.00 µg

0%

Poudre de baobab 0.00 µg

0%

Prune en conserve 0.00 µg

0%