Nutrionio
Girello di manzo alla griglia

Girello di manzo alla griglia - composizione, benefici e danni

fesa girello cotto alla griglia

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

6%

159 kcal

Calorie

39%

30 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

5%

4 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 65.06 g

3%

65.06

Calorie 159.00 kcal

6%

159.00

Proteine 29.66 g

39%

29.66

Grassi 4.47 g

5%

4.47

Cenere 1.22 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 17.00 mg

1%

17.00

Ferro Fe 1.88 mg

18%

1.88

Magnesio Mg 15.00 mg

3%

15.00

Fosforo P 286.00 mg

40%

286.00

Potassio K 411.00 mg

8%

411.00

Sodio Na 68.00 mg

5%

68.00

Zinco Zn 4.41 mg

40%

4.41

Rame Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganese Mn 0.00 mg

0%

0.00

Selenio Se 29.10 mcg

52%

29.10

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 4.00 mcg

0%

4.00

Retinolo 4.00 mcg

0%

4.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.31 mg

2%

0.31

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

1.60

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

0.24

Vitamina B3 Niacina 8.68 mg

54%

8.68

Vitamina B4 Colina 83.10 mg

16%

83.10

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.46 mg

9%

0.46

Vitamina B6 Piridossina 0.83 mg

63%

0.83

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.38 mcg

99%

2.38

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 14.20 mg

-

-

Triptofano 0.33 g

41%

0.33

Treonina 1.40 g

58%

1.40

Isoleucina 1.38 g

69%

1.38

Leucina 2.56 g

55%

2.56

Lisina 2.84 g

69%

2.84

Metionina 0.80 g

44%

0.80

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 1.19 g

27%

1.19

Tirosina 1.11 g

25%

1.11

Valina 1.48 g

59%

1.48

Arginina 2.02 g

33%

2.02

Istidina 1.11 g

52%

1.11

Alanina 1.84 g

27%

1.84

Acido aspartico 2.89 g

23%

2.89

Acido glutammico 4.85 g

35%

4.85

Glicina 1.46 g

41%

1.46

Prolina 1.33 g

29%

1.33

Serina 1.22 g

14%

1.22

Idrossiprolina 0.20 g

-

-

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.67 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.11 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.96 g

Acido margarico 0.05 g

Acido stearico 0.52 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.94 g

Acido miristoleico Omega-5 0.03 g

Acido esadecenoico 0.15 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.14 g

Acido margarolico 0.04 g

Acido ottadecenoico 1.70 g

Acido oleico Omega-9 1.52 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.33 g

Acido ottadecadienoico 0.23 g

Acido linoleico Omega-6 0.19 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.22 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.20 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.19 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 78.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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