Acidi grassi trans, TFA negli alimenti: benefici e controindicazioni
Alimenti ricchi di Acidi grassi trans
Margarina salata 14.89 g
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Margarina 14.89 g
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Burro salato 3.28 g
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Burro salato montato 2.67 g
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Costine di manzo crude 1.88 g
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Costata di manzo alla griglia 1.48 g
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Costata di manzo arrosto 1.44 g
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Costolette di manzo brasate 1.43 g
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Occhio di manzo alla griglia 1.29 g
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Crema alla panna da montare pesante 1.24 g
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Costolette di manzo crude 1.21 g
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Formaggio cremoso 1.17 g
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Costata di manzo cruda 1.17 g
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Occhio di manzo crudo 1.05 g
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Lombata di manzo alla griglia 1.04 g
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Pane integrale tostato 1.03 g
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Formaggio svizzero 0.99 g
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Bistecca T-bone di manzo cruda 0.90 g
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Bistecca Porterhouse di manzo cruda 0.85 g
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Lingua di manzo cotta a fuoco lento 0.84 g
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Lombata di manzo cruda 0.78 g
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Taglio reale di manzo crudo 0.76 g
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Manzo macinato crudo 0.75 g
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Pollo crudo (grasso separabile) 0.75 g
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Doppio cheeseburger 0.72 g
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Frittata di uova di gallina 0.71 g
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Taglio reale di manzo alla griglia 0.70 g
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Doppio Burger King cheeseburger 0.70 g
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Vitello macinato crudo 0.70 g
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Olio di soia (raffinato) 0.68 g
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Doppio McDonald's cheeseburger 0.68 g
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Crema leggera 0.63 g
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Uova strapazzate di gallina 0.62 g
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Cervello di manzo crudo 0.61 g
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Grasso di maiale crudo 0.60 g
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Tacchino arrosto (solo pelle) 0.57 g
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Tacchino crudo (solo pelle) 0.56 g
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Olio di soia 0.53 g
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Filetto di manzo alla griglia 0.48 g
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Grasso di maiale cotto 0.48 g
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Burger King hamburger 0.47 g
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Crema metà e metà 0.46 g
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Vitello macinato in padella 0.45 g
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Filetto di manzo arrosto 0.45 g
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Hamburger 0.44 g
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McDonald's hamburger 0.43 g
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Lombo di vitello crudo 0.41 g
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Doppio hamburger (polpetta grande) 0.40 g
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Olio di canola 0.40 g
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Spalla di manzo alla griglia 0.39 g
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Spalla di manzo brasata 0.39 g
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Lombo di vitello alla griglia 0.37 g
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Fegato di manzo brasato 0.37 g
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Pollo crudo (solo pelle) 0.35 g
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Fegato di manzo in padella 0.34 g
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Filetto di manzo crudo 0.33 g
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Formaggio ricotta di latte intero 0.33 g
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Fegato di vitello brasato 0.31 g
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Panini alla cannella 0.30 g
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Fegato di vitello in padella 0.29 g
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Reni di manzo cotti a fuoco lento 0.27 g
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Spalla di manzo cruda 0.26 g
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Chiodi di garofano macinati 0.25 g
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Costine di maiale arrosto 0.24 g
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Fesa interna di manzo alla griglia 0.23 g
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Costine di maiale crude 0.22 g
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Girello di manzo alla griglia 0.22 g
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Timo di vitello crudo 0.22 g
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Fegato di vitello crudo 0.22 g
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Girello di manzo arrosto 0.21 g
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Fesa interna di manzo arrosta 0.21 g
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Trippa di manzo cotta a fuoco lento 0.20 g
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Timo di vitello brasato 0.20 g
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Soufflé di spinaci 0.19 g
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Costata di maiale al forno 0.19 g
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Spalla di maiale brasata 0.18 g
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Cuore di manzo crudo 0.18 g
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Girello di manzo crudo 0.17 g
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Fegato di manzo crudo 0.17 g
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Cuore di manzo cotto a fuoco lento 0.16 g
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Piantaggine verde fritta 0.16 g
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Coppa di maiale brasata (bistecche) 0.15 g
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Trippa di manzo cruda 0.15 g
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Costata di maiale cruda 0.14 g
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Semi di chia essiccati 0.14 g
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Patata dolce candita 0.14 g
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Tacchino macinato cotto 0.13 g
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Stomaco di maiale crudo 0.13 g
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Ventriglio di pollo in umido 0.13 g
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Alimenti a basso contenuto di Acidi grassi trans
Fagioli mung germogliati crudi 0.00 g
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Alloro 0.00 g
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Zucca estiva cruda 0.00 g
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Buccia di limone cruda 0.00 g
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Funghi bianchi bolliti (senza sale) 0.00 g
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Fagioli mungo bolliti (senza sale) 0.00 g
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Zucca butternut invernale congelata 0.00 g
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Salsefrica bollita (senza sale) 0.00 g
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