Semi di chia essiccati – valori nutrizionali e benefici

Acqua ⓘL'apporto idrico totale comprende tutta l'acqua contenuta negli alimenti, nelle bevande e nell'acqua potabile. Per i lattanti di età compresa tra 0 e 6 mesi, si presume che l'apporto idrico provenga dal latte materno. Per i lattanti di età compresa tra 7 e 12 mesi, si presume che l'apporto idrico provenga dal latte materno, dagli alimenti complementari e dalle bevande. 5.80 g

-

Calorie 486.00 kcal

24%

Proteine 16.54 g

33%

Grassi 30.74 g

39%

Cenere 4.80 g

-

Carboidrati 42.12 g

15%

Fibra alimentare ⓘNegli adulti sono stati dimostrati benefici per la salute associati al consumo di diete ricche di alimenti contenenti fibre, con un apporto giornaliero di fibre alimentari superiore a 25 g, quali ad esempio un minor rischio di malattia coronarica e di diabete di tipo 2 e un miglior mantenimento del peso corporeo. 34.40 g

122%

Calcio ⓔfood.essential 631.00 mg

48%

Ferro ⓔfood.essential ⓘPer le donne in età premenopausale (comprese le donne in allattamento e in gravidanza), l'apporto raccomandato soddisfa il fabbisogno di circa il 95% delle donne. Dipende dalla perdita di sangue durante le mestruazioni. 7.72 mg

42%

Magnesio ⓔfood.essential ⓘIl limite massimo si riferisce esclusivamente all'assunzione tramite un agente farmacologico e non include l'assunzione tramite alimenti e acqua. 335.00 mg

79%

Fosforo ⓔfood.essential 860.00 mg

68%

Potassio ⓔfood.essential 407.00 mg

8%

Sodio ⓔfood.essential 16.00 mg

0%

Zinco ⓔfood.essential ⓘLa quantità di zinco assorbita dagli alimenti varia dal 5% a oltre il 50% a seconda del livello di assunzione di fitati (LPI), che dipende dalla quantità di alimenti vegetali presenti nella dieta. 4.58 mg

41%

Rame ⓔfood.essential 0.92 mg

102%

Manganese ⓔfood.essential 2.72 mg

118%

Selenio ⓔfood.essential 55.20 µg

100%

Vitamina E alfa-tocoferolo ⓔfood.essential 0.50 mg

3%

Vitamina C Acido ascorbico ⓔfood.essential ⓘI fumatori hanno un fabbisogno maggiore di vitamina C. 1.60 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.62 mg

51%

Vitamina B2 Riboflavina ⓔfood.essential 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina ⓔfood.essential ⓘLa niacina può essere sintetizzata nell’organismo umano a partire dal triptofano, un amminoacido essenziale. I valori sono espressi in NE: equivalente di niacina (1 NE = 1 mg di niacina = 60 mg di triptofano alimentare); 0–6 mesi = niacina preformata (non NE). Il limite massimo si applica alle forme sintetiche ottenute da integratori, alimenti fortificati o da una combinazione dei due. 8.83 mg

55%

Folato ⓔfood.essential 49.00 µg

-

Vitamina B12 Cobalamina ⓔfood.essential 0.00 µg

0%

Triptofano ⓔfood.essential 0.44 g

-

Treonina ⓔfood.essential 0.71 g

-

Isoleucina ⓔfood.essential 0.80 g

-

Leucina ⓔfood.essential 1.37 g

-

Lisina ⓔfood.essential 0.97 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.59 g

-

Cistina ⓔfood.essential 0.41 g

-

Fenilalanina ⓔfood.essential 1.02 g

-

Tirosina ⓔfood.essential 0.56 g

-

Valina ⓔfood.essential 0.95 g

-

Arginina 2.14 g

-

Istidina ⓔfood.essential 0.53 g

-

Alanina 1.04 g

-

Acido aspartico 1.69 g

-

Acido glutammico 3.50 g

-

Glicina 0.94 g

-

Prolina 0.78 g

-

Serina 1.05 g

-

Acidi grassi saturi 3.33 g

16%

Acido miristico 0.03 g

-

Acido pentadecilico 0.03 g

-

Acido palmitico 2.17 g

-

Acido margarico 0.06 g

-

Acido stearico 0.91 g

-

Acido arachidico 0.09 g

-

Acido beenico 0.03 g

-

Acidi grassi monoinsaturi 2.31 g

-

Acido miristoleico Omega-5 0.03 g

-

Acido esadecenoico 0.03 g

-

Acido margarolico 0.00 g

-

Acido ottadecenoico 2.20 g

-

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

-

Acidi grassi polinsaturi 23.67 g

-

Acido ottadecadienoico 5.84 g

-

Acido linoleico Omega-6 ⓔfood.essential 5.84 g

-

Acido ottadecatrienoico 17.83 g

-

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 ⓔfood.essential 17.83 g

-

Acidi grassi trans 0.14 g

-

Colesterolo 0.00 mg

0%