Vitamine B1 Thiamine dans les aliments, avantages et inconvénients

Farine de graines de tournesol 3.19 mg

265%

Son de riz 2.75 mg

229%

Farine de sésame riche en matières grasses 2.68 mg

223%

Farine de sésame partiellement dégraissée 2.53 mg

210%

Farine de sésame à faible teneur en matières grasses 2.52 mg

209%

Spiruline algues séchées 2.38 mg

198%

Farine de graines de coton partiellement dégraissée 2.10 mg

175%

Farine de graines de coton à faible teneur en matières grasses 2.09 mg

174%

Germe de blé 1.88 mg

156%

Graines de lin 1.64 mg

137%

Grains de graines de tournesol séchés 1.48 mg

123%

Farine de maïs masa jaune 1.48 mg

122%

Graines de chanvre 1.28 mg

106%

Feuille de coriandre séchée 1.25 mg

104%

Pignons noix de pin séchés 1.24 mg

103%

Grains de graines de sésame grillés (sans sel) 1.21 mg

100%

Grains de graines de sésame grillés (avec sel) 1.21 mg

100%

Poivre doux rouge séché 1.20 mg

100%

Noix de macadamia crues 1.20 mg

99%

Son d'avoine cru 1.17 mg

97%

Grains de graines de carthame séchés 1.16 mg

96%

Haricots jacinthes crus 1.13 mg

94%

Farine de soja à faible teneur en matières grasses 1.09 mg

90%

Persil lyophilisé 1.04 mg

86%

Haricots ailés crus (graines mûres) 1.03 mg

85%

Longe de porc rôtie 0.99 mg

82%

Filet de porc cru 0.98 mg

81%

Filet de porc grillé 0.97 mg

80%

Filet de porc rôti 0.94 mg

78%

Noix de pili séchées 0.91 mg

76%

Tomate en poudre 0.91 mg

76%

Longe de porc crue 0.90 mg

75%

Haricots tortue noire crus 0.90 mg

75%

Haricots noirs crus 0.90 mg

75%

Ciboulette lyophilisée 0.90 mg

75%

Haricots asperges crus 0.89 mg

73%

Longe de porc grillée 0.88 mg

73%

Graines de soja crues 0.87 mg

72%

Lentilles crues 0.87 mg

72%

Pistaches crues 0.87 mg

72%

Noix de girofle séchées 0.87 mg

72%

Graines de pavot 0.85 mg

71%

Niébé cru 0.85 mg

71%

Côte centrale de porc grillée (désossée, côtelettes) 0.83 mg

69%

Feuilles de haricots ailés crues 0.83 mg

69%

Oreille de juive (pepeao) séchée 0.83 mg

68%

Graines de moutarde moulues 0.81 mg

67%

Graines de sésame rôties et grillées 0.80 mg

66%

Châtaignes japonaises séchées 0.80 mg

66%

Poireaux lyophilisés 0.80 mg

66%

Graines de sésame séchées 0.79 mg

65%

Côte centrale de porc crue (désossée, côtelettes ou rôtis) 0.78 mg

64%

Haricots navy blanc crus 0.78 mg

64%

Haricots roses crus 0.77 mg

64%

Épaule de porc crue 0.77 mg

63%

Avoine 0.76 mg

63%

Sauge moulue 0.75 mg

62%

Grains de graines de coton grillés 0.75 mg

62%

Haricots canneberges crus 0.75 mg

62%

Petits haricots blancs crus 0.74 mg

61%

Jambe de porc (jambon) crue 0.74 mg

61%

Porc haché cru 0.73 mg

61%

Haricots pinto crus 0.71 mg

59%

Noix de macadamia grillées à sec (avec sel) 0.71 mg

59%

Pain français ou viennois 0.71 mg

59%

Noix de macadamia grillées à sec (sans sel) 0.71 mg

59%

Côte centrale de porc poêlée (désossée, côtelettes) 0.71 mg

59%

Porc haché cuit 0.71 mg

58%

Surlonge de porc rôtie (désossée, rôtis) 0.71 mg

58%

Farine de cacahuètes dégraissée 0.70 mg

58%

Grains de graines de sésame séchés 0.70 mg

58%

Farine de soja dégraissée 0.70 mg

58%

Bagels blancs à grains entiers 0.70 mg

58%

Pistaches grillées à sec (avec sel) 0.70 mg

57%

Échine de porc grillée (steaks) 0.70 mg

57%

Surlonge de porc grillée (avec os, côtelettes) 0.70 mg

57%

Pistaches grillées à sec (sans sel) 0.70 mg

57%

Farine d'avoine 0.69 mg

57%

Haricots jaunes crus 0.69 mg

57%

Niébé catjang cru 0.68 mg

56%

Pompano cuit au four ou grillé 0.68 mg

56%

Cacahuètes espagnoles crues 0.68 mg

56%

Haut de longe de porc cru (désossé, côtelettes) 0.67 mg

55%

Noix de pécan 0.66 mg

55%

Surlonge de porc braisée (désossée, côtelettes) 0.66 mg

54%

Surlonge de porc grillée (désossée, côtelettes) 0.65 mg

54%

Grands haricots du nord crus 0.65 mg

54%

Cacahuètes de Virginie crues 0.65 mg

54%

Pain de son de riz 0.65 mg

54%

Orge mondé crue 0.65 mg

53%

Noisettes 0.64 mg

53%

Pois d'Angole crus (graines mûres) 0.64 mg

53%

Lupins crus 0.64 mg

53%

Graines de lotus séchées 0.64 mg

53%

Cacahuètes crues 0.64 mg

53%

Surlonge de porc rôtie (avec os, rôtis) 0.64 mg

53%

Cacahuètes de Valence crues 0.64 mg

53%

Échine de porc rôtie (rôtis) 0.64 mg

53%

Échine de porc grillée (désossée, côtelettes) 0.64 mg

53%

Haut de longe de porc grillé (désossé, côtelettes) 0.64 mg

53%

Huile de maïs 0.00 mg

0%

Cerise au marasquin en conserve 0.00 mg

0%

Huile de graines de thé 0.00 mg

0%

Radis oriental bouilli (avec sel) 0.00 mg

0%

Huile de poisson de menhaden 0.00 mg

0%

Club soda 0.00 mg

0%

Concombre mariné (aigre) 0.00 mg

0%

Huile d'avoine 0.00 mg

0%

Kanpyo séché 0.00 mg

0%

Huile de noyau d'abricot 0.00 mg

0%