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Haricots navy blanc crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Haricots navy blanc crus
Yield: 100g
Ingredients: Haricots navy blanc

crus

Related: germés

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

14%

337 kcal

Calories

29%

22 g

Protéines

19%

61 g

Glucides

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 12.10 g

12.10

Calories 337.00 kcal

14%

337.00

Protéines 22.33 g

29%

22.33

Graisses 1.50 g

1.50

Cendre 3.32 g

Glucides 60.75 g

19%

60.75

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 15.30 g

Sucres 3.88 g

Saccharose 3.33 g

Glucose 0.21 g

Fructose 0.00 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galactose 0.34 g

Amidon 32.90 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 147.00 mg

14%

147.00

Fer Fe 5.49 mg

54%

5.49

Magnésium Mg 175.00 mg

43%

175.00

Phosphore P 407.00 mg

58%

407.00

Potassium K 1185.00 mg

25%

1185.00

Sodium Na 5.00 mg

5.00

Zinc Zn 3.65 mg

33%

3.65

Cuivre Cu 0.83 mg

92%

0.83

Manganèse Mn 1.42 mg

61%

1.42

Sélénium Se 11.00 mcg

20%

11.00

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 0.00 mcg

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

Lycopène 0.00 mcg

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

Vitamine E comme alpha-tocophérol 0.02 mg

0.02

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.50 mcg

2.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine B1 Thiamine 0.78 mg

64%

0.78

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

0.16

Vitamine B3 Niacine 2.19 mg

13%

2.19

Vitamine B4 Choline 87.40 mg

17%

87.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.74 mg

14%

0.74

Vitamine B6 Pyridoxine 0.43 mg

32%

0.43

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 364.00 mcg

91%

364.00

Vitamine B9 DFE 364.00 mcg

91%

364.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Bétaïne 0.10 mg

Tryptophane 0.25 g

30%

0.25

Thréonine 0.71 g

29%

0.71

Isoleucine 0.95 g

47%

0.95

Leucine 1.72 g

37%

1.72

Lysine 1.28 g

31%

1.28

Méthionine 0.27 g

15%

0.27

Cystine 0.19 g

10%

0.19

Phénylalanine 1.16 g

26%

1.16

Tyrosine 0.48 g

10%

0.48

Valine 1.24 g

49%

1.24

Arginine 1.02 g

16%

1.02

Histidine 0.51 g

24%

0.51

Alanine 0.91 g

13%

0.91

Acide aspartique 2.60 g

21%

2.60

Acide glutamique 3.10 g

22%

3.10

Glycine 0.80 g

22%

0.80

Proline 1.12 g

24%

1.12

Sérine 1.18 g

14%

1.18

Hydroxyproline 0.00 g

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 0.17 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.14 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.02 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 0.13 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.12 g

Acide oléique oméga-9 0.12 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 0.87 g

Acide octadécadiénoïque 0.34 g

Acide octadécatriénoïque 0.54 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.54 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg