Noisettes - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
27%
628 kcal
Calories
19%
15 g
Protéines
5%
17 g
Glucides
72%
61 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 5.31 g
0%
Calories 628.00 kcal
27%
Protéines 14.95 g
19%
Graisses 60.75 g
72%
Cendre 2.29 g
-
Glucides 16.70 g
5%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Fibre 9.70 g
Sucres 4.34 g
Saccharose 4.20 g
Glucose 0.07 g
Fructose 0.07 g
Lactose 0.00 g
Maltose 0.00 g
Amidon 0.48 g
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 114.00 mg
11%
Fer Fe 4.70 mg
47%
Magnésium Mg 163.00 mg
40%
Phosphore P 290.00 mg
41%
Potassium K 680.00 mg
14%
Sodium Na 0.00 mg
0%
Zinc Zn 2.45 mg
22%
Cuivre Cu 1.73 mg
191%
Manganèse Mn 6.18 mg
268%
Sélénium Se 2.40 mcg
4%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 11.00 mcg
0%
Alpha-carotène 3.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 92.00 mcg
-
Vitamine E comme alpha-tocophérol 15.03 mg
102%
Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 14.20 mcg
11%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 6.30 mg
6%
Vitamine B1 Thiamine 0.64 mg
53%
Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 1.80 mg
11%
Vitamine B4 Choline 45.60 mg
9%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.92 mg
18%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.56 mg
43%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folates alimentaires 113.00 mcg
28%
Vitamine B9 DFE 113.00 mcg
28%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus
Bétaïne 0.40 mg
-
Tryptophane 0.19 g
24%
Thréonine 0.50 g
20%
Isoleucine 0.55 g
27%
Leucine 1.06 g
23%
Lysine 0.42 g
10%
Méthionine 0.22 g
12%
Cystine 0.28 g
15%
Phénylalanine 0.66 g
15%
Tyrosine 0.36 g
8%
Valine 0.70 g
28%
Arginine 2.21 g
36%
Histidine 0.43 g
20%
Alanine 0.73 g
11%
Acide aspartique 1.68 g
13%
Acide glutamique 3.71 g
27%
Glycine 0.72 g
20%
Proline 0.56 g
12%
Sérine 0.74 g
8%
Les acides gras saturés
Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus
Acides gras saturés 4.46 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide tridécylique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 3.10 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 1.27 g
Acide arachidique 0.10 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus
Acides gras monoinsaturés 45.65 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.12 g
Acide octadécénoïque 45.41 g
Acide gondoïque oméga-9 0.13 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus
Acides gras polyinsaturés 7.92 g
Acide octadécadiénoïque 7.83 g
Acide octadécatriénoïque 0.09 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 1.00 mg
Campestérol 7.00 mg
Bêta-sitostérol 102.00 mg
Autre
Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg