Saccharose dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Sucre cristallisé 99.80 g

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Sucre turbiné 99.19 g

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Sucre roux 94.56 g

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Chocolat (45-59% cacao) 46.25 g

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Papaye en conserve 38.37 g

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Chocolat (60-69% cacao) 36.39 g

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Mélasse 29.40 g

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Patate douce confite 26.56 g

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Chocolat (70-85% cacao) 23.99 g

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Dattes deglet nour 23.84 g

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Brioches à la cannelle 20.11 g

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Canneberge séchée 15.83 g

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Pêche séchée 15.42 g

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Banane plantain jaune au four 13.72 g

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Rowal cru 12.50 g

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Banane plantain jaune frit 11.93 g

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Beurre de graines de tournesol (sans sel) 10.54 g

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Beurre de graines de tournesol (avec sel) 10.54 g

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Poudre de baobab 9.22 g

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Jujube chinois séché 8.63 g

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Abricot sec 7.89 g

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Pistaches grillées à sec (avec sel) 7.09 g

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Pistaches grillées à sec (sans sel) 7.09 g

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Mangue crue 6.97 g

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Pistaches crues 6.87 g

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Beurre d'amande (avec sel) 6.14 g

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Tangerine (mandarine) crue 6.05 g

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Maïs doux blanc bouilli (sans sel) 6.02 g

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Maïs doux blanc bouilli (avec sel) 6.02 g

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Ananas cru 5.99 g

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Clémentine crue 5.96 g

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Abricot cru 5.87 g

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Noix de cajou crues 5.81 g

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Yaourt grec aux fraises sans gras 5.41 g

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Petits pois verts crus 4.99 g

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Cacahuètes grillées à sec (avec sel) 4.90 g

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Cacahuètes grillées à sec (sans sel) 4.90 g

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Nectarine crue 4.87 g

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Noix de cajou grillées à l'huile (sans sel) 4.84 g

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Noix de cajou grillées à l'huile (avec sel) 4.84 g

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Pêche crue 4.76 g

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Noisettes grillées à sec 4.75 g

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Amandes grillées à sec (sans sel) 4.75 g

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Amandes grillées à sec (avec sel) 4.75 g

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Yaourt grec aux fraises allégé 4.43 g

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Noix de macadamia crues 4.43 g

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Amandes grillées à l'huile (avec sel) 4.38 g

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Amandes grillées à l'huile (sans sel) 4.38 g

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Melon cantaloup cru 4.35 g

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Beurre d'amande (sans sel) 4.34 g

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Noisettes 4.20 g

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Nectar d'abricot 4.11 g

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Sapote mamey crue 4.09 g

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Persil séché 4.09 g

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Yaourt grec à la vanille allégé 4.07 g

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Yaourt grec à la vanille sans gras 4.07 g

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Carotte surgelée 4.05 g

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Cacahuètes grillées à l'huile (sans sel) 4.03 g

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Cacahuètes grillées à l'huile (avec sel) 4.03 g

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Noix de macadamia grillées à sec (sans sel) 4.00 g

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Noix de pécan rôties à sec (sans sel) 4.00 g

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Noix de macadamia grillées à sec (avec sel) 4.00 g

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Noix de pécan rôties à sec (avec sel) 4.00 g

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Pêche en conserve 3.95 g

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Amandes 3.95 g

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Noix de pécan rôties à l'huile (avec sel) 3.90 g

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Noix de pécan 3.90 g

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Noix de pécan rôties à l'huile (sans sel) 3.90 g

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Maïs doux jaune en conserve 3.90 g

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Maïs doux blanc en conserve 3.90 g

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Poudre d'oignon 3.87 g

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Graines de moutarde moulues 3.69 g

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Carotte crue 3.59 g

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Pamplemousse rose et rouge cru 3.51 g

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Haricots rouges communs en conserve 3.47 g

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Noix de pin séchés 3.45 g

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Haricots navy blanc crus 3.33 g

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Feijoa cru 2.93 g

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Pomme gala crue 2.78 g

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Maïs doux jaune bouilli (avec sel) 2.74 g

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Maïs doux jaune bouilli (sans sel) 2.74 g

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Carotte bouillie (avec sel) 2.70 g

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Grains de graines de tournesol grillés à sec (avec sel) 2.70 g

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Carotte bouillie (sans sel) 2.70 g

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Maïs doux jaune surgelé 2.67 g

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Petits pois verts en conserve 2.60 g

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Patate douce crue 2.52 g

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Grains de graines de tournesol séchés 2.50 g

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Melon miel cru 2.48 g

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Noix anglaises 2.43 g

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Banane crue 2.39 g

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Curcuma moulu 2.38 g

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Grains de graines de tournesol grillés à l'huile (avec sel) 2.37 g

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Grains de graines de tournesol grillés à l'huile (sans sel) 2.37 g

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Banane plantain vert frit 2.36 g

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Noix du Brésil séchées 2.33 g

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Graines de pavot 2.33 g

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Ketchup 2.30 g

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Patate douce au four (chair, avec sel) 2.28 g

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Patate douce au four (chair, sans sel) 2.28 g

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Raisin sec foncé (sans pépins) 0.00 g

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Jus de tomate en conserve (avec sel) 0.00 g

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Œuf de poule poché 0.00 g

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Vin de dessert sec 0.00 g

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Fromage à la crème allégé 0.00 g

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Champignons blancs crus 0.00 g

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Pain français ou viennois 0.00 g

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Poisson plat cru 0.00 g

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Œuf de poule au plat 0.00 g

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Coquille Saint-Jacques à la vapeur 0.00 g

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