Noix de pin séchés - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
29%
673 kcal
Calories
18%
14 g
Protéines
4%
13 g
Glucides
81%
68 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 2.28 g
0%
Calories 673.00 kcal
29%
Protéines 13.69 g
18%
Graisses 68.37 g
81%
Cendre 2.59 g
-
Glucides 13.08 g
4%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Fibre 3.70 g
Sucres 3.59 g
Saccharose 3.45 g
Glucose 0.07 g
Fructose 0.07 g
Lactose 0.00 g
Maltose 0.00 g
Galactose 0.00 g
Amidon 1.43 g
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 16.00 mg
1%
Fer Fe 5.53 mg
55%
Magnésium Mg 251.00 mg
62%
Phosphore P 575.00 mg
82%
Potassium K 597.00 mg
12%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 6.45 mg
58%
Cuivre Cu 1.32 mg
147%
Manganèse Mn 8.80 mg
382%
Sélénium Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 17.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 9.00 mcg
-
Vitamine E comme alpha-tocophérol 9.33 mg
63%
Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 53.90 mcg
44%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 0.80 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.36 mg
30%
Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg
17%
Vitamine B3 Niacine 4.39 mg
27%
Vitamine B4 Choline 55.80 mg
11%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.31 mg
6%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folates alimentaires 34.00 mcg
8%
Vitamine B9 DFE 34.00 mcg
8%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus
Bétaïne 0.40 mg
-
Tryptophane 0.11 g
13%
Thréonine 0.37 g
15%
Isoleucine 0.54 g
27%
Leucine 0.99 g
21%
Lysine 0.54 g
13%
Méthionine 0.26 g
14%
Cystine 0.29 g
16%
Phénylalanine 0.52 g
11%
Tyrosine 0.51 g
11%
Valine 0.69 g
27%
Arginine 2.41 g
39%
Histidine 0.34 g
16%
Alanine 0.68 g
10%
Acide aspartique 1.30 g
10%
Acide glutamique 2.93 g
21%
Glycine 0.69 g
19%
Proline 0.67 g
14%
Sérine 0.84 g
10%
Les acides gras saturés
Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus
Acides gras saturés 4.90 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 3.21 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 1.39 g
Acide arachidique 0.23 g
Acide béhénique 0.07 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus
Acides gras monoinsaturés 18.76 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.02 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 17.95 g
Acide gondoïque oméga-9 0.80 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus
Acides gras polyinsaturés 34.07 g
Acide octadécadiénoïque 33.15 g
Acide octadécatriénoïque 0.16 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.11 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.05 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.40 g
Acide eicosatriénoïque 0.35 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 0.00 mg
Campestérol 20.00 mg
Bêta-sitostérol 132.00 mg
Autre
Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg