Banane plantain vert frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
13%
309 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
15%
49 g
Glucides
14%
12 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 36.08 g
1%
Calories 309.00 kcal
13%
Protéines 1.50 g
2%
Graisses 11.81 g
14%
Cendre 1.44 g
-
Glucides 49.17 g
15%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Fibre 3.50 g
Sucres 3.63 g
Saccharose 2.36 g
Glucose 0.61 g
Fructose 0.66 g
Lactose 0.00 g
Maltose 0.00 g
Galactose 0.00 g
Amidon 40.70 g
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 4.00 mg
0%
Fer Fe 0.67 mg
6%
Magnésium Mg 58.00 mg
14%
Phosphore P 44.00 mg
6%
Potassium K 482.00 mg
10%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cuivre Cu 0.18 mg
20%
Manganèse Mn 0.19 mg
8%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine A 60.00 mcg
6%
Bêta-carotène 548.00 mcg
10%
Alpha-carotène 332.00 mcg
6%
Bêta-cryptoxanthine 2.00 mcg
-
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 3.40 mg
3%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 0.82 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.39 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg
20%
Folates alimentaires 15.00 mcg
3%
Les acides gras saturés
Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus
Acides gras saturés 3.69 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprique 0.02 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.13 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 2.27 g
Acide margarique 0.04 g
Acide stéarique 1.20 g
Acide arachidique 0.02 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus
Acides gras monoinsaturés 4.35 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.19 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.19 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 4.08 g
Acide oléique oméga-9 3.97 g
Acide gondoïque oméga-9 0.08 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus
Acides gras polyinsaturés 2.70 g
Acide octadécadiénoïque 2.35 g
Acide linoléique Oméga-6 2.28 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.03 g
Acide octadécatriénoïque 0.22 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.21 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.07 g
Acide eicosatriénoïque 0.02 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.02 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus
Acides gras trans 0.16 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.12 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.11 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.04 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.04 g